柳州市知其味飲食管理有限公司成立于2003年7月 21日，位于壯族歌仙“劉三姐”化仙之地－柳州。幾百年來，劉三姐的傳說伴隨著壯鄉(xiāng)米粉源遠流長。勤勞、淳樸的廣西兒女，用大自然的恩賜，選用三江優(yōu)質(zhì)稻谷，桂西黃牛，創(chuàng)造了壯鄉(xiāng)米粉美食傳奇。
    “知其味”是一家專門以牛肉粉為主的米粉連鎖企業(yè)?！爸湮丁比齻€字包含了本公司對米粉行業(yè)的理解、堅持和傳承：欲其味，觀其料，食其鮮，品其味，知其味。正因如此，“知其味”憑著一碗原湯牛肉粉在廣西開創(chuàng)了米粉連鎖店的先河,現(xiàn)在廣西及周邊地區(qū)共有25家連鎖店，先后獲得區(qū)、市各種榮譽稱號。
多次獲得柳州市餐飲業(yè)各種獎項與榮譽，
10年的沉淀，讓知其味在柳州已經(jīng)深入人心，
成為家喻戶曉的米粉品牌。
全新升級的門店形象，時尚大方，溫馨的橙色更是給顧客一種溫暖的感覺。
知其味就是你的第二個家，餓了，渴了，孤單了，煩惱了，憤怒了......
來知其味吃碗粉，喝杯綠豆沙......
一切情緒通通忘掉。
到了南寧東站，一樣可以看到我們的店哦。
出門旅行，別忘到店里坐坐，我們?yōu)槟闼蜕蠠狎v騰的米粉，
讓你吃飽了旅行更有勁！
旅途歸來也別忘上去坐坐，
我們?yōu)槟銊陬D的旅行排憂解乏。
我們的廚房是規(guī)范化，標準化，合理化的現(xiàn)代化廚房，更衛(wèi)生，更高效。
我們所有原料由中央廚房進行半成品配送
餐廳廚房只需對半成品進行簡單加工即可出品！
一個好的廚房絕對是一個好餐廳最堅實的基礎！
我們的中央廚房占地3000平米，
是柳州規(guī)模最大，設施最完善，標準最高的中央廚房。
配送量可支持100家店的運營！
加盟條件：
1.具有強烈的進取精神
2.具備較強的經(jīng)營管理能力和一定的經(jīng)濟實力
3.贊同知其味的經(jīng)營管理理念，并能堅持執(zhí)行。
加盟優(yōu)勢：
1.出品快：半成品直接加工，工藝簡單，60秒內(nèi)出品。
2.翻臺率高：經(jīng)過統(tǒng)計，米粉行業(yè)的翻臺率可達80%，也就是平均每15分鐘就可以接納1名新的顧客。
3.工藝簡單：全部食材配料為半成品加工，只需簡單操作即可，極易上手。
4.營養(yǎng)價值高：知其味牛肉粉的味道難以復制，牛肉富含高蛋白質(zhì)，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。
5.消費平民化：米粉成本低，售價可定在平民價位，走薄利多銷路線，同時可以讓品牌口碑傳播的速度更快。
6.售賣全天候：米粉不同于其他飯食和小吃店，受時間影響。米粉適合早餐，中餐，晚餐，夜宵；實現(xiàn)全天候營業(yè)，達到營業(yè)額最大化。
加盟6大支持：地點評估、店鋪裝修設計、管理輸出、物料配送、營銷策劃、市場支持