品上宮自助以韓式自助燒烤和海鮮肥牛火鍋為特色，又不局限于單一的韓式烤肉和自助火鍋，更結(jié)合中西各種美食，滋補(bǔ)煲湯，精美涼菜，特色小吃，西式糕點(diǎn)，壽司，各種水果，免費(fèi)酒水飲料，菜品豐富、環(huán)境優(yōu)雅、是情侶約會(huì)、朋友聚餐、商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚餐的一個(gè)好選擇。
    盱眙小龍蝦產(chǎn)于盱眙，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，春季正是盱眙小龍蝦上市的季節(jié)，顏色鮮紅，由于蝦紅素的作用，甚至紅的發(fā)暗。
小龍蝦的殼比一般的對(duì)蝦、虎蝦等紅很多，有的甚至紅的發(fā)暗，這種紅色的物質(zhì)就是天然蝦青素， 它和我們吃的昂貴的三文魚(yú)和紅芯鴨蛋、蟹黃的顏色成分都是同一種物質(zhì)（天然蝦青素），新鮮小龍蝦的蝦青素含量大概是600-800PPM（1PPM=百萬(wàn) 分之一），鮮蝦殼的蝦青素含量大概是800-1200PPM，比起三文魚(yú)、蟹黃、野生紅心鴨蛋黃的蝦青素高出數(shù)倍，要知道純的天然蝦青素可是比黃金還要貴 多了，國(guó)際市場(chǎng)200美元/50毫克蝦青素，因?yàn)槲r青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)天然抗氧化劑，抗氧化力是維生素E的 。