
魚尚烤全魚,遵循健康飲食理念,更加地注重營養(yǎng)保健功能,選取獨家秘制調料,文火精心烤制,在輔以10余種中草藥精心調制
的蘸汁,色香味美,入口糯香滋潤,回味綿長。 味獨特、香味濃、口感好是源于其先腌制,然后燒烤和燉煮相結合的烹飪方式,使
其具有“味不外泄”燒烤口感,吃起來外皮奇香,魚肉鮮嫩爽口,“味在湯里,湯在魚中”,鮮而不膩,湯入魚中,魚骨酥脆,即有
魚的鮮香,又有料的醇香.
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