
“魚戀蝦”品牌隸屬于北京尚品香國(guó)際餐飲管理,公司集特色餐飲技術(shù)開(kāi)發(fā)、飲食營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究、餐飲品牌管理、餐飲人才培訓(xùn)為一體。自成立以來(lái)一直致力于發(fā)掘和推廣綠色健康美食,秉承“安全營(yíng)養(yǎng)、健康食尚”的美食養(yǎng)生理念,魚戀蝦火鍋精選龍利魚,南美大蝦等新鮮的食材,大膽創(chuàng)新并融合改進(jìn)傳統(tǒng)四川火鍋烹飪技藝,研制出香辣魚戀蝦,辣妹傳奇核心鍋底,烹制出獨(dú)具匠心的特色美味蝦火鍋。
魚戀蝦--戀上魚的蝦火鍋,一個(gè)門店小而美、菜品精簡(jiǎn)快,價(jià)格親民化、服務(wù)自主化,業(yè)態(tài)多元化,模式O2O的火鍋連鎖品牌!
魚戀蝦----My life 我的火鍋
香辣魚戀蝦一聽(tīng)這名字,就能想到浪漫、溫馨,這是一款以龍利魚和南美白蝦及多種食材組合秘制而成,味道回味悠長(zhǎng)、纏綿的鍋底。魚戀蝦鍋底融合了川、湘、粵菜的做法,精選陜西鳳縣的花椒,云南小米辣,四川麻椒作為配料,外加秘制紅油和醬料精心制作而成,秘制魚戀蝦集麻、辣、鮮、香、脆、嫩為一體,龍利魚入口即化,香辣蝦外焦里嫩,鮮香入味,讓人欲罷不能!
當(dāng)歐洲龍利魚遇到南美香辣蝦,將會(huì)演繹怎樣的故事?
一個(gè)清純?nèi)缢粋€(gè)麻辣似火,是水火不融?還是完美結(jié)合!
魚戀蝦---男人的加油站,女人的美容院!
愛(ài)他(她),就帶上他(她)一起來(lái)魚戀蝦吧!
加盟優(yōu)勢(shì)
優(yōu)勢(shì)一:獨(dú)家首創(chuàng)的魚戀蝦鍋底
餐飲的核心是味道好,魚戀蝦大廚們花六個(gè)月時(shí)間,研制出秘制魚戀蝦、醬香魚戀蝦、辣妹傳奇三款獨(dú)步天下的產(chǎn)品,全國(guó)首創(chuàng),主要食材采用無(wú)刺的龍利魚加上南美大蝦,先吃后涮,干鍋加湯鍋模式滿足不同食客需求,其中干鍋魚戀蝦鍋底好評(píng)率達(dá)到95%。
優(yōu)勢(shì)二:牛X的酒吧裝修風(fēng)格
魚戀蝦裝修逼格,將酒吧、咖啡店的元素融入火鍋店,店內(nèi)有魚蝦3D墻繪,以及魚戀蝦之親情篇、友情篇、愛(ài)情篇主題圖。店內(nèi)舒緩或勁爆的音樂(lè)讓每個(gè)食客得到放松與宣泄,魚戀蝦打造中國(guó)人工作,生活外的第三空間,不僅是吃飯的場(chǎng)所,更能減壓,增加情感。
優(yōu)勢(shì)三:核心秘制醬料配送,無(wú)需大廚
魚戀蝦火鍋不需要專業(yè)大廚,老板無(wú)需擔(dān)心受大廚的控制。秘制核心底料由總部統(tǒng)一配送,確保出品穩(wěn)定性,整個(gè)店內(nèi)的工作環(huán)節(jié),被壓縮到最簡(jiǎn)單的采購(gòu)、店內(nèi)服務(wù)、后臺(tái)配菜等工作,人員開(kāi)銷低到極限,管理更輕松!
優(yōu)勢(shì)四:多元化——能外賣的火鍋,夏季銷量更高
火鍋店利潤(rùn)高,操作簡(jiǎn)單是優(yōu)點(diǎn),同時(shí)存在兩大痛點(diǎn),第一,夏季是火鍋淡季,第二,火鍋不太容易做外賣,魚戀蝦在傳統(tǒng)火鍋模式上融合創(chuàng)新徹底解決以上兩大難題,秘制魚戀蝦和醬香魚戀蝦是干鍋,即可堂食又可外賣,夏季,干鍋魚戀蝦的銷售量比冬季更好打造淡季更旺的火鍋店。
優(yōu)勢(shì)五:團(tuán)隊(duì)——優(yōu)秀的專業(yè)團(tuán)隊(duì)
擁有一支專業(yè)團(tuán)隊(duì)是魚戀蝦的核心資源。在多年的實(shí)踐中,總結(jié)了一套經(jīng)得住市場(chǎng)考驗(yàn)的管理體系。能夠幫助加盟商快速、成功的復(fù)制魚戀蝦火鍋的成功經(jīng)驗(yàn),迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。魚戀蝦火鍋店采用的是標(biāo)準(zhǔn)化操作流程,怎樣開(kāi)店、怎樣進(jìn)貨、怎樣培訓(xùn)、怎樣經(jīng)營(yíng),總部都有一套縝密的體系流程,即使投資者沒(méi)有一點(diǎn)餐飲行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),也能夠輕松上手、快速實(shí)現(xiàn)盈利。魚戀蝦通過(guò)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、設(shè)立監(jiān)督機(jī)制、建立嚴(yán)格的培訓(xùn)機(jī)制、建立全方面的加盟商跟蹤體系等方面的制度來(lái)保證加盟店的健康成長(zhǎng)。
優(yōu)勢(shì)六:品牌優(yōu)勢(shì),品牌文化
魚戀蝦——戀上魚的蝦火鍋,是國(guó)內(nèi)首家把魚和蝦結(jié)合到一起的火鍋,魚戀蝦,好記而有個(gè)性化,迎合新生代消費(fèi)主力軍的個(gè)性。魚和蝦的卡通服裝演繹魚蝦之戀吸引眼球,與客人互動(dòng)也是一大亮點(diǎn)。魚戀蝦創(chuàng)辦人為90后大學(xué)生徐莉,全國(guó)已經(jīng)有上萬(wàn)媒體報(bào)道徐莉的創(chuàng)業(yè)故事,魚戀蝦總部已經(jīng)啟動(dòng)電視、報(bào)刊雜志、互聯(lián)網(wǎng)、微信、微博等媒體,進(jìn)行廣泛的宣傳報(bào)道,樹(shù)立一流的品牌形象。所有魚戀蝦火鍋店將無(wú)償享受到知名品牌帶來(lái)的滾滾客源,獲得更大的銷售利潤(rùn)。