豫筋郎饸饹面品牌原創(chuàng)于1996年，發(fā)源地在河南郟縣。從創(chuàng)店開始，就賦予了它“良心品質(zhì)，源自豫筋郎”的使命，所采用的湯料

，都是由精選的全羊骨頭、羊肉以文火長時(shí)間熬燉而成。其內(nèi)在含有大量的軟骨素，對人體的骨骼鈣質(zhì)有著極佳的補(bǔ)充。他的獨(dú)特之處

還在于熬湯的技巧，湯料一律選用全羊骨頭、羊肉等為原料，經(jīng)低溫處理破碎，并加入多種藥材，按嚴(yán)格的比例進(jìn)行配比，經(jīng)專用設(shè)備

，在一定壓力、溫度、時(shí)間、火候的控制下熬制而成，并從中提取超濃縮的骨膠原，經(jīng)沸水兌制成乳白色濃湯，配以調(diào)料，使其湯味濃

而不膩,骨香撲鼻，營養(yǎng)豐富。
    豫筋郎秉承的是健康至上的生活理念，經(jīng)國際烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)業(yè)委員會(huì)評審認(rèn)定，豫筋郎湯料中，含有豐富的膠原蛋白，多種氨基酸，多項(xiàng)B族維生素，以及其他人體所必需的微量元素。豫筋郎饸饹面，是國際烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)營養(yǎng)健康推薦品種。豫筋郎饸饹面每天帶給您更優(yōu)質(zhì)的食物，更豐富的美味，更健康的享受，致力于為實(shí)現(xiàn)全人類綠色、營養(yǎng)、健康的生活而奮斗。
品牌故事
   據(jù)郟縣縣志中記載，郟縣饸饹面明初由陜西傳入。初以蕎麥面為主料，配以熟羊肉、蔥花等熬制的羊肉湯。當(dāng)時(shí)，居民使用一種叫饸饹床子的工具，“自制自食”。清末時(shí)，以小麥面代替蕎麥面，口感營養(yǎng)更勝一籌。
   崇禎十六年（公元1643年）初，明三邊總督孫傳庭兵出潼關(guān)，來河南與李自成義軍作戰(zhàn)。據(jù)傳，為了豐富關(guān)中將士口味，他傳諭三軍，每軍可以攜帶20臺(tái)樺木饸饹機(jī)。這一年10月，明軍與義軍在郟城東南講武場相遇，義軍佯敗。明軍追殺義軍15里，至郟城東冢頭、柿園一帶的藍(lán)河岸邊李莊，義軍用“以利誘之，以敵取之”的策略，棄金銀、輜重于道，得勝。孫傳庭部潰不成軍，只得輕騎突圍西竄，幾十部樺木饸饹機(jī)為郟地李莊百姓及義軍所得。義軍所得八臺(tái)，李莊百姓為紀(jì)念義軍的金剛精神將“剛”改為“鋼”，美名為“金鋼饸饹”。精美的饸饹面制作設(shè)備頓使百姓喜不自勝，一時(shí)街旁館巷，“金鋼饸饹”招子旗（即古時(shí)飯店招牌）迎風(fēng)飄舞。自此，饸饹面制作水平又進(jìn)一步。
    郟縣當(dāng)?shù)赜幸粋€(gè)古老的傳說：當(dāng)時(shí)商紂王聽聞蘇護(hù)之女蘇妲己相貌奇美，下詔納其為妃，蘇妲己就由其兄嫂護(hù)送前往國都朝歌，途中路經(jīng)獲嘉，下榻于當(dāng)?shù)伢A館，妲己之嫂頗通玄術(shù)，夜觀天象知道會(huì)有妖魔不利于妲己，于是下廚用面粉佐以祛邪鎮(zhèn)災(zāi)之物作了一碗面，親自給小姑妲己端過去，走到門口，已經(jīng)晚了一步，正好看到受女媧之命來穢亂殷商的九尾狐貍精正在吸取妲己的元神，其嫂法力有限，眼睜睜的看著九尾狐貍幻化成妲己模樣，與妲己肉身合二為一，驚恐的說不出話。假妲己笑吟吟的問嫂嫂所端面食叫何名字，妲己之嫂見天命如此，痛心疾首，只是喃喃道“活啦，活啦……”。于是演變?yōu)榻裉焖Q的“饸饹”。
豫筋郎滋補(bǔ)饸饹面歷史記載
   而另一說則是，唐朝時(shí)郟縣就已經(jīng)有了金鋼饸饹面了 ，這與唐宋八大家之首的 韓愈有著不解之緣。明人張居正的〈昌黎先生文集輯補(bǔ)〉一書“諫迎佛骨”一節(jié)有韓愈一段話：元和年間，自蔡屠賊歸，途食郟河漏?！边@里指的是，唐憲宗元和九年（公元814年），蔡州（今河南上蔡一帶）刺史吳元濟(jì)反唐，擁兵自立。韓愈隨軍平叛，生擒吳元濟(jì)，史稱“淮系之役”。元和十三年（公元818年）冬。唐軍離蔡，行至郟縣城西吃了金鋼饸饹面。由此推斷，“金鋼饸饹”面至少有1200年的歷史了。 
加盟優(yōu)勢
   提供整店輸出的無憂模式，為加盟商提供協(xié)助選址、指導(dǎo)裝修、物料配送、人員培訓(xùn)、開業(yè)籌備、營業(yè)帶店、經(jīng)營指導(dǎo)、品牌推廣等全方位運(yùn)營支持。
1、風(fēng)險(xiǎn)小、投資少、回收快。
2、豫筋郎滋補(bǔ)饸饹面總投入低，每日純利潤高，收回成本快。
3、競爭力強(qiáng)
秘制配方，獨(dú)一無二，藥理湯料以羊肉高湯為主體，不僅吃出美味，更吃出健康。
4、體系支持
總部提供專業(yè)的市場宣傳和成功營銷方案，幫助加盟商確定目標(biāo)市場。
5、品質(zhì)保障
總部會(huì)派專業(yè)的技術(shù)督導(dǎo)親臨操作，秘制配料統(tǒng)一配送，讓加盟商無后顧之憂。
6、種類保障
豫筋郎提供的菜品及面點(diǎn)豐富，涼菜熱菜種類繁多，主打饸饹面樣式品種多樣，更有獨(dú)具特色的百年秘制紅燒豬蹄、秘制辣椒、方便快捷的料包。