
莫菲在持,堅(jiān)持歐洲純手工的制作傳統(tǒng)。
相對(duì)加工生產(chǎn)、食材保鮮、研究單個(gè)產(chǎn)品的中英文配料表以及所有產(chǎn)品的配比、調(diào)和、烘焙、裝飾等更復(fù)雜的工程來(lái)說(shuō),莫菲采用通過(guò)近千次的純“手工”反復(fù)制作,每款超過(guò)400人次的品嘗和統(tǒng)計(jì),不斷優(yōu)化配方,改進(jìn)我們幾乎體察不到的細(xì)微口感差異。最終莫菲在中國(guó)復(fù)原歐洲經(jīng)典美食。并始終堅(jiān)持所有產(chǎn)品保持制作工藝繁雜的歐洲純手工制作傳統(tǒng)。
莫菲在做,純正口感零污染的至真美味。
莫菲廠房按照藥廠的硬件級(jí)別和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)建造。地面采用防水防火的環(huán)氧樹(shù)脂,有效預(yù)防地面材料發(fā)塵;衛(wèi)生隔離開(kāi)來(lái)的操作間和烘烤間通過(guò)傳遞窗傳送物品(只有在一面關(guān)閉的情況下,另一面才能開(kāi)啟),避免細(xì)菌流通……
莫菲就是這樣,如此種種,目的只有一個(gè):為您獻(xiàn)上源自歐洲最純粹美味盛宴。
莫菲在找,我們認(rèn)為最好的原料。
美味與健康并不矛盾,莫菲用心了,也做到了。
來(lái)自意大利天然奶酪, 促進(jìn)您的鈣吸收從而提高抵抗力;
摒棄傳統(tǒng)植物奶油,摒棄對(duì)人體有害的反式脂肪酸,我們選用最優(yōu)質(zhì)的德國(guó)乳脂奶油;
也門進(jìn)口高品質(zhì)摩卡咖啡,幫助您消除疲勞、抗氧護(hù)心。
發(fā)現(xiàn)它們其實(shí)很簡(jiǎn)單,只需逐個(gè)去拜訪這些幾乎遍布整個(gè)歐洲的經(jīng)典原料首選地. 行程超過(guò)2萬(wàn)公里,便可與這些身藏不露、百年傳承的上品原料見(jiàn)面了。于是,125種歐洲進(jìn)口原料給了莫菲誕生的純正土壤。 莫菲渴望傳遞瞬間美味,永久健康。
莫菲在品,剛剛出爐的鮮食美味。
巴黎,東經(jīng)2.2度,北緯48.52度;北京,東經(jīng)116.4度,北緯40度
兩地的直線距離為11739.17公里。
莫菲通過(guò)偏近執(zhí)著的追求將歐式美味與你唇齒間的距離縮短至3小時(shí)。如同在巴黎的陽(yáng)光午后,自然又自在的開(kāi)啟了舌尖上的曼妙美味。
在這3小時(shí)的配送中,莫菲待您訂購(gòu)的蛋糕如一位珍貴的摯友,就像小王子愛(ài)護(hù)玫瑰般細(xì)心呵護(hù)。因?yàn)椤澳嵌涿倒寤ǎ麧补噙^(guò),給它罩過(guò)花罩,用屏風(fēng)保護(hù)過(guò),除過(guò)它身上的毛蟲(chóng),還傾聽(tīng)過(guò)他的怨艾和自詡。對(duì)于他來(lái)說(shuō)就是獨(dú)一無(wú)二的玫瑰” 所以每一款入您手中的蛋糕都以最完美的姿態(tài)呈現(xiàn)。
莫菲血統(tǒng) 品質(zhì)生活
我們做了一件很輕松的事 —— 找,我們認(rèn)為最好的原料。
淺嘗一口,你就能發(fā)現(xiàn)它們
來(lái)自于比利時(shí)高純度巧克力特有的苦澀和回甘;意大利的馬斯卡布尼的爽滑香甜;法國(guó)天然奶酪的濃郁香膩與黑森林地區(qū)的特產(chǎn)櫻桃;法國(guó)白蘭地、荷蘭櫻桃酒、意大利布萊本紅酒的特色酒香…
發(fā)現(xiàn)它們其實(shí)很簡(jiǎn)單,只需逐個(gè)去拜訪這些幾乎遍布整個(gè)歐洲的經(jīng)典原料首選地,行程超過(guò)2萬(wàn)公里,便可與這些身藏不露、百年傳承的上品原料見(jiàn)面了。
125種的歐洲進(jìn)口原料給了莫菲誕生的純正土壤
注定著孕育莫菲的不凡品質(zhì)。
我們還做了一件很簡(jiǎn)單的事 —— 做,我們認(rèn)為最好的產(chǎn)品。
所有產(chǎn)品保持著歐洲純手工的制作傳統(tǒng),制作工藝繁雜但卻必須。
上品原料不單單是價(jià)格昂貴,更主要是給加工生產(chǎn)和食材保鮮增加了很大難度,單個(gè)產(chǎn)品的中英文配料表已經(jīng)讓人眩目了,所有產(chǎn)品的配比、調(diào)和、烘焙、裝飾更是龐大的工程。
這些都是繁雜的事情,比較簡(jiǎn)單的是“手工”
通過(guò)近千次的重復(fù)制作,每款超過(guò)400人次的品嘗和統(tǒng)計(jì),就可以不斷優(yōu)化配方,改進(jìn)我們幾乎體察不到的細(xì)微口感差異。
莫菲最終在中國(guó)復(fù)原歐洲經(jīng)典美食。
每一件作品都如藝術(shù)品般賞心悅目
追求高品質(zhì)的道路沒(méi)有終點(diǎn)
這是一場(chǎng)自己和自己的持久賽
美味與健康并不矛盾,莫菲用心了,也做到了。
從意大利找來(lái)天然奶酪,
因?yàn)榧冋烊荒汤铱梢源龠M(jìn)鈣吸收、提高抵抗力;
選用最優(yōu)質(zhì)的德國(guó)乳脂奶油而非植物奶油,
因?yàn)檫@種優(yōu)質(zhì)天然動(dòng)物奶油不含對(duì)人體有害的反式脂肪酸;
從也門進(jìn)口摩卡咖啡,
因?yàn)楦咂焚|(zhì)的咖啡可以幫助您消除疲勞、抗氧護(hù)心;
我們努力讓美味變成健康的美食!
莫菲就是這樣:
不只想帶給您短暫的美味享受,更希望您能擁有長(zhǎng)久的健康。
旅途奔波,尋找優(yōu)質(zhì)安全原料; 點(diǎn)點(diǎn)滴滴,嚴(yán)格要求產(chǎn)品質(zhì)量。
莫菲的每一步, 莫菲的每一天,
可以讓更多的人相信, 美味可以與健康一起在。