今古味擁有國內(nèi)一流的高級西餅師20多位技術(shù)團隊，百位西點技師可駐投資店輔導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營和長期的駐店指導(dǎo)，使您的經(jīng)營無后顧之憂。特邀特級西點師及美食專家，組建了龐大的產(chǎn)品研發(fā)隊伍，潛心研究產(chǎn)品口味調(diào)制與新品開發(fā)。持續(xù)不斷的新品更新，僅需簡單操作，即可保證口味完全統(tǒng)一?！〗窆盼段黠灴偛吭O(shè)有專業(yè)的培訓(xùn)基地,專業(yè)西點師集中授課,學(xué)習(xí)期間主要以實踐操作為主,并輔以理論相結(jié)合. 優(yōu)秀的培訓(xùn)體系讓您迅速掌握產(chǎn)品制作技藝、數(shù)百種美色美味和投資店管理一條龍手法。
    公司強大的產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)力量和合作體系，讓您日日都有新產(chǎn)品，定期安排西點技師巡回指導(dǎo),新技術(shù),新設(shè)備,新材料上門演示.備有詳細操作光盤,圖文并茂的技藝大全,幾百種產(chǎn)品展示,詳細操作工藝流程.使您永遠領(lǐng)先市場。
加盟優(yōu)勢
協(xié)助選址與評估
協(xié)助加盟商對所選店址進行實地考查，對建筑、商圈、消費水平、顧客進行商圈調(diào)查，評估其開店的可行性。包括總投資費用、營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益評估等，給加盟商提供選址參考。
統(tǒng)一裝修與設(shè)備
為確保今古味的統(tǒng)一形象，根據(jù)加盟商提供的店面資料提供統(tǒng)一的店面裝修.提供統(tǒng)一的內(nèi)部裝修方案和3D設(shè)計圖.提供各種店堂布置和各種擺設(shè). 餅店的設(shè)計是由總部指定的設(shè)計師設(shè)計，無償提供完整的裝修圖紙。餅店裝修工程由加盟商自行在當?shù)卣已b修公司施工，精品店以上店型總部派人督核、指導(dǎo)，加盟商負責(zé)監(jiān)理。主要設(shè)備有總部免費配送，提供售前、售中、售后綜合服務(wù)支持！
人力資源的協(xié)助
開店前，提供人員招募、人事制度參考資料，并協(xié)助加盟商招募新進人員。對于加盟商沒時間來總部參加培訓(xùn)的，總部無償派遣培訓(xùn)老師駐店輔導(dǎo)，加盟店若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部可提供有償支援，并經(jīng)常舉辦在職教育訓(xùn)練。
不斷的教育訓(xùn)練
開店前，總部為加盟商或經(jīng)營團體針對經(jīng)營理念、餅店的基本管理和執(zhí)行開設(shè)相應(yīng)的課程，時間在一周之內(nèi)；為餅店經(jīng)理、管理組、員工和接待員分別設(shè)相應(yīng)課程。同時，為加強與加盟商之間的溝通，總部會定期電話詢訪和不定期門店督導(dǎo)。協(xié)助加盟商改善餅店管理、提升業(yè)績，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題；加盟商若有營運上的問題可以請求總部協(xié)助。
原物料采購與配送
今古味加盟店的原物料采購由三部份組成：配料、進口原物料、包裝必須由總部提供；大宗原物料總公司指定供應(yīng)商供應(yīng)；對一些生鮮類物料，如雞蛋、牛奶、蔬菜、、鹽、糖等，則經(jīng)由總部品保檢驗合格后，加盟商自行在當?shù)夭少彙?br /> 餅店銷售管理系統(tǒng)
總部提供銷售管理系統(tǒng)的整套硬件與軟件（POS系統(tǒng)），實現(xiàn)對全天銷售額匯總、各時段銷售額匯總、每種商品銷售額排序、各單項商品銷售明細，同時實現(xiàn)成品用量統(tǒng)計、原材料庫存進出處理、原材料庫存狀況統(tǒng)計分析，使管理人員隨時掌握原物料的庫存狀況和成品銷售狀況，有力的保證了加盟店經(jīng)營資訊的及時性和準確性，為加盟店的科學(xué)管理提供了有效的信息。