湘西苗寨餐飲管理有限公司是一家知名的餐飲連鎖企業(yè)，公司總部位于四季分明，景色優(yōu)美的湘西，公司隸屬于湘西長河集團公司，集團公司經(jīng)營范圍為；賓館，酒店，旅游開發(fā)，餐飲4大板塊目前在全國擁有數(shù)十家連鎖直營店，幾十家連鎖店，源自于湘西苗家原生態(tài)美食在市場上享有優(yōu)良的知名度和美譽度。
   幾年來，公司始終遵循“健康，團結，卓越，充滿愛”的企業(yè)經(jīng)營理念，以人為本，嚴謹創(chuàng)新高效執(zhí)行，秉承“弘揚名族飲食文化”的發(fā)展宗旨，綜合中國餐飲市場的定位與需求，積極為廣大消費者提供最健康營養(yǎng)的美食，最優(yōu)質(zhì)的熱情服務，企業(yè)重點著力于品牌價值的塑造，以旗艦店，標準店，普通店的定位確立，以解決全國拉動內(nèi)需，解決就業(yè)等一系列問題做出努力。
    湘西苗寨餐飲管理有限公司經(jīng)多年努力，將天下美食匯總，剝?nèi)ピ闫?，提取精華，使之更加美味，在經(jīng)營過程中公司不斷提高“”廚藝服務、管理，從而使“湘西苗寨米粉”和“湘辣紅燒肉”的神奇口味成為享譽全國的傳播中心?！跋嫖髅缯追邸焙拖胬奔t燒肉，傳承中華美食精髓，將蒸、燉、鹵、烤廚藝發(fā)揚光大，并結合現(xiàn)代飲食習慣研究創(chuàng)新推出其獨有的養(yǎng)生類原生態(tài)類、健康特色美食、味道別具一格，其天然、綠色、營養(yǎng)、美味，令人贊不絕口。
加盟優(yōu)勢
   餐飲業(yè)永遠是朝陽產(chǎn)業(yè)，這一點勿庸置疑！越是不起眼的小吃越容易掙錢，越好在競爭激烈的餐飲市場上存活，經(jīng)常聽說開餐廳酒店關門了，很少人說開湘西米粉的賠了！蘭州拉面、福建蒸餃、沙縣小吃、云南過橋米線、湘西米粉，凡是帶地域特色的小吃一定是老百姓喜歡吃的。在街邊見到的大多數(shù)店肯定是這些特色的小吃店，這說明開地方特色的小吃店生命力更強。
   湘西苗寨餐飲的“湘西苗寨米粉”和“湘味紅燒肉快餐”，傳承中華美食精髓，將蒸、燉、鹵、烤廚藝發(fā)揚光大，是結合現(xiàn)代飲食習慣，創(chuàng)新推出的獨有的原生態(tài)養(yǎng)生類、健康特色美食，味道別具一格，天然、綠色、營養(yǎng)、美味，食客食之無不吮指回味！“湘西苗寨米粉”在眾多美食愛好者眼中樹立了良好口碑，成為持續(xù)暢銷的金牌小吃店，湘西苗寨餐飲獲得了廣大創(chuàng)業(yè)者的親睞。
    湘西苗寨米粉是主打招牌風味小吃，湘西米粉有別于南方細軟米粉、米線，其采用富硒大米加工而成，其粉絲粗而湯汁少，味道卻鮮美爽滑，咬起來十分有嚼勁，在花樣繁多的湘西特色小吃中堪稱一絕!
產(chǎn)品構成：牛肉粉、排骨粉、牛肚粉、木耳肉絲粉等。
湘西苗寨擁有自己的專用米粉及獨有的制粉配方，其把先進的設備和傳統(tǒng)的手工制粉技法相結合，制成了口感純正米粉。 湘西苗寨以百年湯料配方為基礎，以優(yōu)質(zhì)豬骨、魚骨、老雞、火腿等多種原料經(jīng)過6到8小時的熬制，制成了美味無法抵御的靚湯。 粉的風味主要是由鹵料（澆頭）決定的。湘西苗寨根據(jù)全國各地口味習慣，歷經(jīng)多年研發(fā)出的秘制料包擁有8大口味，能適應全國各地消費者口味，操作更為便捷，讓同行難以復制！
加盟支持
    開湘西苗寨風味小吃店，輕松易學，開店簡單，成品配送，不需操作，不需廚師，人人是廚師，個個能操作！萬元投資，一生收益！
上門帶店：湘西苗寨小吃十分簡單，無需經(jīng)驗，師傅上門帶店，傳授獨家秘制米粉制作技術和制作工藝，就可以自己上崗，包教包會，學會為止。
7天開業(yè)：總部有一整套店面的裝修方案和布置陳列方案，門店裝修，統(tǒng)一的形象宣傳，只要照著做就行，完全傻瓜式操作，早一天開業(yè)，早一天掙錢。
短期回本：湘西苗寨小吃店采用國際化標準的快餐運營模式，能確保新人迅速上手，整個過程操作簡單，輕輕松松，快快活活把錢掙。
確保成功：只要你按照總部指導的方式經(jīng)營，就一定可以成功，而且總部將派出運營督導，定期巡店檢查指導，幫你運營管理，確保開一家成功一家。