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圍著吧臺打火鍋
夏日吃火鍋,似乎有點不合時宜,可我就感到奇怪,為什么“舌尖誘惑-吧臺火鍋”,一年四季的火鍋生意都是比較旺,是它的財運所在,還是它的出品確實能讓人接受,而環(huán)境也讓人喜歡?憑心而論,它的價格不低,但受歡迎度卻依然不減。
此餐廳有三大優(yōu)勢:
環(huán)境優(yōu)勢:餐廳注重私密性,據(jù)說經(jīng)營者在
裝修時就考慮了消費者對空間感的要求,不僅把大堂的餐位設(shè)計得如同酒吧的吧臺,就座的舒適性恰當好處,連部分消費者需要的私密性,也充分顧及了,單獨隔有數(shù)間的廂房,讓你無忌竊語,且不擔心話語外傳。
鍋底優(yōu)勢:出品還是主打,頗為熱氣的環(huán)境中“打邊爐”,最為擔心的就是上火問題,舌尖誘惑-吧臺火鍋對此也做了很好的解決:舌尖誘惑-吧臺火鍋自主研發(fā)出的“昆布鍋底”、“粥水鍋底”、“西關(guān)蘿卜羊腩套鍋”等,口味清淡不油膩,不僅不上火還具有清火的功效。
衛(wèi)生優(yōu)勢:火鍋的衛(wèi)生問題自然是消費者最為關(guān)心的安全問題。而此,恰恰是它的強項,其采用的“一人一口鍋”的形式,不僅讓衛(wèi)生問題不必擔心,還避免了爾虞爭食。
也許此三大優(yōu)勢,也代表這今后
餐飲業(yè)的發(fā)展方向。




