武漢英佳爾餐飲技術(shù)開發(fā)有限公司位于武漢光谷步行街商業(yè)中心，占地面積約3000平米，是國(guó)內(nèi)首家專業(yè)做特色餐飲技術(shù)開發(fā)企業(yè)，成立至今已滿10周年，目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場(chǎng)廣為運(yùn)用已達(dá)200余種。英佳爾公司于2009年通過(guò)整合全球餐飲資源，開始了品牌發(fā)展戰(zhàn)略，推出品牌店——昔香記味館，前期公司經(jīng)過(guò)了6年的市場(chǎng)直營(yíng)檢驗(yàn)，證明了其存在的價(jià)值和意義。
2011年5月，公司參加湖北衛(wèi)視《超級(jí)新秀場(chǎng)》節(jié)目，獲得各方人士好評(píng)。
2012年6月，湖北經(jīng)視臺(tái)《好吃佬》節(jié)目專訪多達(dá)10多期，引起巨大反響。
2013年3月，被評(píng)為百度網(wǎng)絡(luò)全國(guó)最佳特色餐飲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
2013年8月至11月，參與湖北電視臺(tái)《打工服務(wù)社》20多次欄目專訪，指定為創(chuàng)業(yè)就業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。
公司受武漢三臺(tái)生活頻道邀請(qǐng)，不定期在電視節(jié)目上為大家教授如何做美食已達(dá)5年。
公司積極參與湖北省“陽(yáng)光行動(dòng)”，為特困家庭和殘疾人提供免費(fèi)培訓(xùn)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。
昔香記味館產(chǎn)品以地方風(fēng)味、傳統(tǒng)小吃、農(nóng)家菜、休閑燒臘為主打味型，以休閑娛樂(lè)、簡(jiǎn)餐、營(yíng)養(yǎng)快餐、商務(wù)套餐、小眾聚餐為主打經(jīng)營(yíng)模式，滿足廣大顧客的口味和消費(fèi)層次需求。
加盟優(yōu)勢(shì)
昔香記擁有國(guó)家級(jí)名廚5名、特級(jí)廚師15名、高級(jí)技師20名和專業(yè)培訓(xùn)老師40余名，承包廚房50多家，培訓(xùn)場(chǎng)地科學(xué)的仿真實(shí)體店設(shè)計(jì)，形成真實(shí)、立體、時(shí)尚的樣板店，一對(duì)一培訓(xùn)，培訓(xùn)體系完善，每天培訓(xùn)可容納300人同時(shí)操作。
昔香記目前公司學(xué)員店遍布世界各個(gè)角落，公司旗下品牌店達(dá)50多家，合作店達(dá)1000多家，所有類型的餐飲店共同分享著公司的飲食科技成果，收獲著成功和工作的樂(lè)趣。昔香記味館連續(xù)六年取得了年均凈利潤(rùn)30萬(wàn)以上的業(yè)績(jī)，許多號(hào)稱死角的位置，都被我們經(jīng)營(yíng)的有聲有色，讓同行羨慕不已，用實(shí)踐充分檢驗(yàn)了他的可行性。
借助英佳爾雄厚的師資技術(shù)力量和開發(fā)能力，在全球率先攻克中餐“標(biāo)準(zhǔn)化”難題，探索出中式快餐發(fā)展的新路，可以在短期內(nèi)掌握標(biāo)準(zhǔn)、精確制作產(chǎn)品的技術(shù)。