卓奇餐飲成立于2003年 ，主要從事西餐廳和咖啡廳的CIS策劃、設(shè)計(jì)施工、人員培訓(xùn)、管理運(yùn)營(yíng)以及咖啡器具和原物料的供給與配送相關(guān)事業(yè)，為所有想要尋找一個(gè)餐飲項(xiàng)目的投資商們提供專業(yè)的咖啡館.西餐廳.牛排館.策劃.顧問.設(shè)計(jì).管理.運(yùn)營(yíng)一站式服務(wù)。企業(yè)總部坐落于北京CBD商圈，目前，公司在編人員50人，運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)300人,設(shè)有設(shè)計(jì)施工部、策劃宣傳部、拓展部、營(yíng)運(yùn)部、物料配送部、客戶發(fā)展部、人力資源部、總務(wù)部、總政部,各部門通力合作,服務(wù)客戶遍布全國(guó)各大中城市，公司的事業(yè)正闊步邁向更高的發(fā)展水平，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式已逐步從單一化走向多元化，擁有的直屬品牌：埃爾咖啡— 中國(guó)咖餐廳第一品牌;GEIZQ COFFEE—休閑咖啡品牌;埃爾酒店－ 咖啡文化主題精品酒店.;卓奇商學(xué)院—專注于餐飲的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),被譽(yù)為餐飲界的西點(diǎn)軍校。
    卓奇餐飲以真摯為契約，用品質(zhì)作承諾，始終秉承著“讓每一位懷揣夢(mèng)想的人，夢(mèng)想成真”的愿景，與“專業(yè)、專注的達(dá)成客戶滿意的唯一標(biāo)準(zhǔn)”的經(jīng)營(yíng)理念，給客戶一個(gè)最真誠(chéng)的回報(bào)。保證客戶投資最小，獲利最大，在最短的時(shí)間內(nèi)收回成本并產(chǎn)生較高的效益。　在店面設(shè)計(jì)定位方面，我們擁有在咖啡廳、西餐廳、牛排館等相關(guān)餐飲行業(yè)的設(shè)計(jì)領(lǐng)域涉足多年的資深專家，具有豐富的經(jīng)驗(yàn)和無限的創(chuàng)意。在管理方面，我們擁有在咖啡廳、西餐廳、牛排館、主題餐廳等餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理方面多年，工作經(jīng)驗(yàn)豐厚的成功人士，致力打造最完美的人員培訓(xùn)服務(wù)；在中餐、西餐、甜點(diǎn)和咖啡制作的實(shí)際操作培訓(xùn)方面，我們有專業(yè)的培訓(xùn)師和自己的培訓(xùn)場(chǎng)所。至今，我們已經(jīng)成功幫助了300余家懷有夢(mèng)想的投資者。
加盟優(yōu)勢(shì)
翠斯提咖啡由中央廚房統(tǒng)一配送加工，一個(gè)只有1.5米的工作臺(tái)便可完成所有咖啡的沖泡及餐點(diǎn)的制作。  
一般餐飲服務(wù)型行業(yè)里，人事成本都較高，翠斯提咖啡的人事成本比其他餐飲行業(yè)低65%左右。  
翠斯提咖啡有一套專業(yè)的培訓(xùn)體系，我們每一個(gè)服務(wù)員都是全能的，一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)店內(nèi)只需要10-12個(gè)人便可勝任所有工作。
翠斯提咖啡擁有專業(yè)的咖啡培訓(xùn)、調(diào)酒培訓(xùn)、廚師培訓(xùn)、服務(wù)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)等，有著強(qiáng)大的經(jīng)營(yíng)管理模式，解決了您開咖啡店的后顧疑慮。  
翠斯提咖啡擁有的資深投資經(jīng)營(yíng)管理專家團(tuán)隊(duì)，能夠使加盟商的投資風(fēng)險(xiǎn)降到最低，使加盟商投資回報(bào)獲得最大化，避免了加盟商為盲目。 翠斯提咖啡擁有自己的咖啡飲品技術(shù)研發(fā)隊(duì)伍，不斷研發(fā)新的美味飲品，關(guān)于咖啡飲品技術(shù)開發(fā)方面，我們總是被模仿但是從未被超越。
店面選址：市場(chǎng)拓展部將提供科學(xué)的選址標(biāo)準(zhǔn)，派遣專業(yè)人員親臨現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)您如何選址，提供詳細(xì)的選址評(píng)估，協(xié)助分析您所在地區(qū)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)狀況。
店面設(shè)計(jì)：可由總部派遣資深專業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)勘察、規(guī)劃、設(shè)計(jì)，并在后期裝修施工階段實(shí)施不間斷的工程監(jiān)理。
投資分析：市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部將協(xié)助您制定精確投資分析，以及開店投資整體預(yù)算及可行性分析。
加盟支持
推廣計(jì)劃：總部根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r在開業(yè)初期制定并提交一份推廣策劃方案，讓您有備而戰(zhàn)。
人員培訓(xùn)：根據(jù)店面的實(shí)際情況，總部將提供人員配制方案，由加盟商自行招聘，在開業(yè)前一至兩個(gè)月，由加盟商自行送總部進(jìn)行培訓(xùn)，總部根據(jù)情況將人員安排在各直營(yíng)店進(jìn)行一對(duì)一培訓(xùn)，并由專人負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員的衣食住行，定期進(jìn)行思想溝通、交流。培訓(xùn)后期，總部對(duì)所有人員進(jìn)行理論及實(shí)踐考核，根據(jù)考核結(jié)果及日常表現(xiàn)進(jìn)行人員定崗。開業(yè)初期總部指派專業(yè)的培訓(xùn)教員到加盟店當(dāng)?shù)剡M(jìn)行實(shí)地培訓(xùn)一月，培訓(xùn)內(nèi)容包括服務(wù)禮儀、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)、 管理運(yùn)營(yíng)、制度執(zhí)行力、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作等，并在培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行對(duì)應(yīng)的考核，對(duì)人員的綜合能力作評(píng)估。
技術(shù)指導(dǎo)：定期對(duì)加盟店進(jìn)行實(shí)地考查、餐品飲品創(chuàng)新培訓(xùn)及廚房吧臺(tái)不定期的技術(shù)指導(dǎo)。
管理培訓(xùn)：會(huì)安排專業(yè)人員對(duì)庫(kù)存控制、市場(chǎng)促銷、員工管理、店面營(yíng)運(yùn)等方面進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。
營(yíng)運(yùn)支持：當(dāng)您的營(yíng)運(yùn)工作出現(xiàn)阻礙，總部將為加盟商面臨的市場(chǎng)營(yíng)銷與競(jìng)爭(zhēng)提供最好的決策支持服務(wù)及解決方案。