投資金額
50-100 萬(wàn)
成立時(shí)間
品牌發(fā)源地
所屬行業(yè)：餐飲美食>火鍋
發(fā)展模式：區(qū)域代理、區(qū)域開發(fā)
主營(yíng)產(chǎn)品：
九哥石斑魚海鮮火鍋全國(guó)聯(lián)盟餐廳是專注于經(jīng)營(yíng)潮菜風(fēng)味火鍋，以印度尼西亞深海大石斑為經(jīng)營(yíng)特色的養(yǎng)生型高檔餐飲品牌。在上海、蘇州、成都、昆山、嘉興等城市均設(shè)有門店。經(jīng)營(yíng)總部在上海，全稱是上海陽(yáng)旭餐飲管理有限公司。目前，總公司正在不斷提升直營(yíng)餐廳建設(shè)步伐，著力拓展直營(yíng)餐廳建設(shè)規(guī)模，并已啟動(dòng)了全國(guó)合伙人開店計(jì)劃的項(xiàng)目。
九哥石斑魚海鮮火鍋源起上個(gè)世紀(jì)80年代的廣東汕頭，在當(dāng)?shù)亟?jīng)過20余年的經(jīng)營(yíng)，形成了以傳統(tǒng)潮菜為基礎(chǔ)、以珍貴石斑魚為特色、以豐富海鮮食材為輔的經(jīng)營(yíng)特色，擁有獨(dú)特的食療養(yǎng)生理念及精益求精的烹飪藝術(shù)。
2006年，九哥石斑魚海鮮火鍋餐廳成功入駐中國(guó)有名的臺(tái)胞聚集地－昆山，并以昆山為中心迅速向周邊城市輻射開來(lái)，逐漸在江浙滬地區(qū)樹立了良好的品牌形象，形成了膾炙人口的口碑氛圍。
“九哥石斑魚”作為江浙滬地區(qū)享譽(yù)10余年的餐飲老品牌，在新一輪餐飲洗牌和傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型中脫穎而出。“九哥”是一家臺(tái)資入股的餐飲公司，在內(nèi)陸的上海、蘇州、成都、昆山、嘉興等城市設(shè)有門店。2014年，公司高層面對(duì)行業(yè)內(nèi)一個(gè)個(gè)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)的成功案例，做出了一個(gè)艱難而極富勇氣的決定：面向所有心懷餐飲創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的人，永久性無(wú)償?shù)?u>開放“九哥石斑魚”商業(yè)品牌，零保留輸出經(jīng)營(yíng)管理技術(shù)，幫助餐飲創(chuàng)業(yè)人完成夢(mèng)想。
“合伙人”— 這是互聯(lián)網(wǎng)協(xié)作精神在餐飲行業(yè)中的應(yīng)用概念。參與到全國(guó)合作人開店計(jì)劃的事業(yè)中來(lái)，你將是我們的商業(yè)伙伴，更的事業(yè)盟友，行業(yè)平臺(tái)、合作資源、經(jīng)營(yíng)技術(shù)、管理經(jīng)驗(yàn)將全面向您開放！成為合伙人，您將獲得以下具體的創(chuàng)業(yè)支持：
商標(biāo)開放，資源共享：“九哥石斑魚”注冊(cè)商標(biāo)永久性免費(fèi)使用；免費(fèi)提供門店注冊(cè)會(huì)員聯(lián)盟系統(tǒng)。
技術(shù)輸出，原料供應(yīng)：零保留輸出經(jīng)營(yíng)技術(shù)，包括烹飪工藝、廚房管理、酒水管理、原料管理和服務(wù)管理等；常年穩(wěn)定提供主要食材。
管理培訓(xùn)，營(yíng)銷支持：營(yíng)建方案支持；運(yùn)營(yíng)培訓(xùn)支持；管理培訓(xùn)支持；線上營(yíng)銷支持
開店流程：
第一階段（建店準(zhǔn)備）： 合作咨詢、申請(qǐng)合作、資格審查、簽訂合同、建店規(guī)劃、資料移交。
第二階段（建店開展）：辦理證照、設(shè)計(jì)裝修、設(shè)備采購(gòu)、人員招聘、人員培訓(xùn)、開業(yè)策劃。
第三階段（準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)）：工程驗(yàn)收、設(shè)備進(jìn)場(chǎng)、人員進(jìn)場(chǎng)、物料進(jìn)場(chǎng)、開業(yè)前督導(dǎo)、正式營(yíng)業(yè)。
九哥石斑魚海鮮火鍋全國(guó)合伙人加盟計(jì)劃提供開店全方位支持，包含以下六點(diǎn)：
1、營(yíng)建方案指導(dǎo)：選址指導(dǎo) 、設(shè)計(jì)裝修指導(dǎo)、設(shè)備采購(gòu)指導(dǎo)、人員招聘指導(dǎo)、開業(yè)前宣傳策劃、微系統(tǒng)免費(fèi)提供。
2、營(yíng)建培訓(xùn)指導(dǎo)：明當(dāng)大廚培訓(xùn)、后廚大廚培訓(xùn)、前廳經(jīng)理培訓(xùn)、領(lǐng)班培訓(xùn)、服務(wù)員培訓(xùn)、傳菜員培訓(xùn)。
3、線上營(yíng)銷支持：官網(wǎng)宣傳、官方微博宣傳、微信公眾號(hào)營(yíng)銷、在線下單、在線營(yíng)養(yǎng)咨詢。
4、管理培訓(xùn)支持：店長(zhǎng)培訓(xùn)、收銀員培訓(xùn)、財(cái)務(wù)員培訓(xùn)、采購(gòu)員培訓(xùn)、倉(cāng)管員培訓(xùn)。
5、原材料供應(yīng)支持：野生石斑魚、秘制醬料。
6、連營(yíng)平一支持：會(huì)員一卡通、九個(gè)平臺(tái)共享。
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九哥石斑魚海鮮火鍋全國(guó)聯(lián)盟餐廳是專注于經(jīng)營(yíng)潮菜風(fēng)味火鍋，以印度尼西亞深海大石斑為經(jīng)營(yíng)特色的養(yǎng)生型高檔餐飲品牌。在上海、蘇州、成都、昆山、嘉興等城市均設(shè)有門店。經(jīng)營(yíng)總部在上海，全稱是上海陽(yáng)旭餐飲管理有限公司。目前，總公司正在不斷提升直營(yíng)餐廳建設(shè)步伐，著力拓展直營(yíng)餐廳建設(shè)規(guī)模，并已啟動(dòng)了全國(guó)合伙人開店計(jì)劃的項(xiàng)目。九哥石斑魚海鮮火鍋源起上個(gè)世紀(jì)80年代的廣東汕頭，[查看詳情]
九哥石斑魚海鮮火鍋全國(guó)聯(lián)盟餐廳是專注于經(jīng)營(yíng)潮菜風(fēng)味火鍋，以印度尼西亞深海大石斑為經(jīng)營(yíng)特色的養(yǎng)生型高檔餐飲品牌。在上海、蘇州、成都、昆山、嘉興等城市均設(shè)有門店。經(jīng)營(yíng)總部在上海，全稱是上海陽(yáng)旭餐飲管理有限公司。目前，總公司正在不斷提升直營(yíng)餐廳建設(shè)步伐，著力拓展直營(yíng)餐廳建設(shè)規(guī)模，并已啟動(dòng)了全國(guó)合伙人開店計(jì)劃的項(xiàng)目。九哥石斑魚海鮮火鍋源起上個(gè)世紀(jì)80年代的廣東汕頭，[查看詳情]
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