老鋪?zhàn)蛹椅兜兰用薩公司簡(jiǎn)介
  老鋪?zhàn)蛹椅兜捞厣嬍硠?chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地位于歷史悠久，孕育了毛澤東、彭德懷、齊白石等著名人物的故鄉(xiāng)－湘潭，是國(guó)內(nèi)目前產(chǎn)品最多、設(shè)施最齊全、師資力量最雄厚的大型專業(yè)特色飲食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是全國(guó)數(shù)百家賓館、酒店、社區(qū)、廠礦、學(xué)校后勤定點(diǎn)委培單位。并通過(guò)海外合作公司向全球輸出了眾多餐飲從業(yè)人才。擁有國(guó)家正式注冊(cè)“老鋪?zhàn)蛹椅兜馈鄙虡?biāo)和多項(xiàng)國(guó)家專利。在持續(xù)多年來(lái)的教學(xué)運(yùn)作中，認(rèn)真吸取國(guó)內(nèi)外職業(yè)教育的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，深化教學(xué)改革，使品牌和企業(yè)在全國(guó)職業(yè)教育中獨(dú)樹(shù)一幟，形成了自己的辦學(xué)風(fēng)格和辦學(xué)特色，培養(yǎng)了大批深受全國(guó)各地歡迎的飲食人才，多次被評(píng)為"優(yōu)秀企業(yè)"稱號(hào)，2009年被中國(guó)食文化研討會(huì)授予“中國(guó)餐飲培訓(xùn)金牌企業(yè)”光榮稱號(hào),2010年被中國(guó)保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)評(píng)為“質(zhì)量誠(chéng)信消費(fèi)者滿意單位”，中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行授予老鋪?zhàn)蛹椅兜馈安惋嬓袠I(yè)重質(zhì)量守信譽(yù)單位”，連續(xù)三年被《創(chuàng)業(yè)》、《致富時(shí)代》雜志社評(píng)為“社企共建單位”，讀者創(chuàng)業(yè)首選培訓(xùn)單位。
  老鋪?zhàn)蛹椅兜捞厣嬍硠?chuàng)業(yè) 培訓(xùn)基地環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施先進(jìn)，收費(fèi)低廉，理論實(shí)操相結(jié)合，仿真教學(xué)，一次交費(fèi)學(xué)習(xí)，三年技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，一對(duì)一教學(xué)，做到速成而不“濫造”，可以徹底解決創(chuàng)業(yè)者技術(shù)和經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)；讓完成專業(yè)培訓(xùn)的學(xué)員既可信心百倍的去開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，也可謀求一份崗位不錯(cuò)的工作。
   老鋪?zhàn)蛹椅兜捞厣嬍硠?chuàng)業(yè) 培訓(xùn)基地，教學(xué)規(guī)模宏大，師資力量雄厚，擁有一支學(xué)識(shí)淵博、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍，擁有專職教師100多名，其中國(guó)家特級(jí)廚師11名、民俗特色廚師35名、國(guó)家一級(jí)宴會(huì)服務(wù)技師3名、禮儀培訓(xùn)師5名，常年由國(guó)家級(jí)技師及特級(jí)大師主教，由基地具有精湛的專業(yè)知識(shí)教師主講理論知識(shí)，聘請(qǐng)了具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的菜系名廚、白案大師、國(guó)家高級(jí)考評(píng)委講師投入到教學(xué)管理中。

老鋪?zhàn)蛹椅兜兰用薩加盟優(yōu)勢(shì)
1.我們是由國(guó)家相關(guān)部門批準(zhǔn)備案的正規(guī)飲食創(chuàng)業(yè)辦學(xué)機(jī)構(gòu)，而其它很多培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都是無(wú)證經(jīng)營(yíng)，屬于山寨版。
2.我們的師資力量雄厚（教職員工100多名），授課老師都是有多年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，并持有國(guó)家教師證上崗的，而其它某些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的老師卻是憑什么烹飪協(xié)會(huì)授予的“烹飪名師”等稱號(hào)走上講臺(tái)，這些行為是誤人子弟的，只有國(guó)家勞動(dòng)部和社會(huì)保障部門頒發(fā)的證書才是真實(shí)有效的。
3.我們擁有7年的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，是全國(guó)最早從事飲食培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)之一，旗下的直營(yíng)店、加盟店、學(xué)員店遍布祖國(guó)大江南北（300多家），我們有國(guó)家注冊(cè)的品牌商標(biāo)，有國(guó)家頒發(fā)的專利證書，這是任何一家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)是無(wú)法比擬也根本做不到的。
4.我們擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)中心，施行學(xué)費(fèi)一次性收費(fèi)，三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，學(xué)習(xí)期間再不另外收費(fèi)。而其它的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)師質(zhì)力量暫且不說(shuō)，三年內(nèi)機(jī)構(gòu)存在不存在還很難說(shuō)。
5.我們教學(xué)的設(shè)施都是目前市面最先進(jìn)的，有的設(shè)備價(jià)值十幾萬(wàn)，其它的某些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有能力舍得投入嗎？
6.我們有自己的設(shè)備加工廠，并且有自己的專利產(chǎn)品，其它的某些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有嗎？
  學(xué)員來(lái)基地主要目的是想選擇一個(gè)投資適中，回報(bào)穩(wěn)定，消費(fèi)市場(chǎng)廣，簡(jiǎn)單易學(xué)的飲食項(xiàng)目，我們的教學(xué)宗旨正是圍繞著學(xué)員的實(shí)際情況而開(kāi)展著，“急學(xué)員所急，想學(xué)員所想”，根據(jù)每一位學(xué)員的不同情況，“量體裁衣”人性化的打造“教學(xué)大綱”，爭(zhēng)取讓每一位學(xué)員學(xué)有所成，投資更加有保障，回報(bào)更加穩(wěn)定。
  首先我們依障雄厚的師資實(shí)力，讓學(xué)員在最短的時(shí)間內(nèi)學(xué)到最精湛的技術(shù)，而技術(shù)考核的標(biāo)準(zhǔn)就是出品的高效、優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定。我們將圍繞這個(gè)目標(biāo)對(duì)每位學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的、全面的培訓(xùn)。

老鋪?zhàn)蛹椅兜兰用薩加盟支持
1.通過(guò)理論結(jié)合實(shí)操系統(tǒng)的培訓(xùn)調(diào)味方法和制作工藝，達(dá)到獨(dú)立制作產(chǎn)品的能力。
2.通過(guò)直營(yíng)店合作店的實(shí)習(xí)系統(tǒng)的掌握銷售技巧、材料和成本控制方法，不同季節(jié)庫(kù)存及其管理方法、人員配置和人 力成本控制方法。
3.提供一套專業(yè)的管理制度、考勤制度和經(jīng)營(yíng)時(shí)間表。
4.提供上百家基地的直營(yíng)店、加盟店、學(xué)員店模式供學(xué)員實(shí)習(xí)和模仿。
然后我們“后續(xù)服務(wù)辦”市場(chǎng)專員會(huì)向?qū)W員傳授
1.店面選址技巧。
2.店內(nèi)如何布局設(shè)計(jì)。
3.店內(nèi)招牌如何設(shè)計(jì)、pop設(shè)計(jì)、燈箱設(shè)計(jì)。
4.廚房的設(shè)計(jì)以及物品擺放。
5.根據(jù)學(xué)員當(dāng)?shù)丨h(huán)境、消費(fèi)人群制定詳細(xì)營(yíng)銷政策和促銷方案，并且告誡規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的方式方法。
6.根據(jù)個(gè)店實(shí)際情況預(yù)算投資費(fèi)用。
7.菜單的設(shè)計(jì)以及定價(jià)。
8.設(shè)施、設(shè)備的配置。
  最后，學(xué)員可以將選好店面的照片發(fā)給我們，市場(chǎng)專員會(huì)從專業(yè)的角度評(píng)估店面，讓學(xué)員真正做到開(kāi)店全程無(wú)憂、創(chuàng)業(yè)低風(fēng)險(xiǎn)。個(gè)別學(xué)員可以申請(qǐng)基地專業(yè)老師上門帶店、全程托管、遠(yuǎn)程視頻監(jiān)管。托付老鋪?zhàn)?，暢享新人生！?qǐng)記住世界首富比爾蓋茨的一句話吧：“如果你是在不知道干什么了，就去開(kāi)個(gè)飯店吧，因?yàn)槿丝偸且燥埖摹薄?/font>