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芝心堂蛋糕店加盟_公司簡(jiǎn)介
  廣州市芝心堂食品有限公司成立于2009年，主營(yíng)健康、營(yíng)養(yǎng)、時(shí)尚的芝士蛋糕等西式糕點(diǎn)，是芝心堂國(guó)際連鎖集團(tuán)有限公司（cheese town international chain group co., limited）旗下成員。2009年12月23日在廣州市最繁華的商業(yè)中心－－北京路步行街開設(shè)中國(guó)大陸首家旗艦店并獲得巨大成功，其后，陸續(xù)開設(shè)了多家分店。
  為打造“cheese town”和“芝心堂”商標(biāo)成為行業(yè)內(nèi)外知名品牌，公司不惜投入大量資金向全國(guó)各地進(jìn)行宣傳推廣，分別在知名報(bào)刊《新快報(bào)》（每日發(fā)行量超100萬(wàn)份）、《可樂(lè)生活》（每周發(fā)行量超20萬(wàn)份），知名網(wǎng)站大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、大洋網(wǎng)、poco美食網(wǎng)、優(yōu)酷網(wǎng)及知名電視臺(tái)南方衛(wèi)視、廣州電視等進(jìn)行廣告宣傳。公司旗下各成員的苦心經(jīng)營(yíng)下，“cheesetown”和“芝心堂”品牌受到了行業(yè)內(nèi)外及消費(fèi)者贊許認(rèn)可，并獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)：
2010年3月中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)面包糕餅專業(yè)委員會(huì)授予“芝心堂”品牌為“2009年度中國(guó)烘焙最具美譽(yù)度品牌”。
2010年3月中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)面包糕餅專業(yè)委員會(huì)授予“芝心堂”品牌餅店為中國(guó)烘焙“特級(jí)餅店”榮譽(yù)。
2010年3月中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)面包糕餅專業(yè)委員會(huì)和國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心授予“芝心堂”品牌產(chǎn)品“桃酥”為“金牌糕點(diǎn)”。2010年7月中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)面包糕餅專業(yè)委員會(huì)和國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心授予“芝心堂”品牌產(chǎn)品“芝士月餅”為“金牌月餅”榮譽(yù)。
2011年1月知名網(wǎng)站poco美食網(wǎng)通過(guò)網(wǎng)民公開投票評(píng)選，“芝心堂”芝士蛋糕店被評(píng)為“2010年最佳蛋糕甜品餐廳金牌餐廳”（唯一一家）。2011年3月中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)面包糕餅專業(yè)委員會(huì)和國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心授予“芝心堂”品牌產(chǎn)品“法式芝士長(zhǎng)條”和“寶塔芝士蛋糕”為“金牌糕點(diǎn)”。
  芝心堂旗下芝士蛋糕店專注只做芝士蛋糕，并力盡所能找尋世界品質(zhì)一流的芝士，為大家奉獻(xiàn)至臻至美的芝士蛋糕享受。

芝心堂蛋糕店加盟_加盟優(yōu)勢(shì)
 芝士，都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。它們是牛奶“濃縮”后的產(chǎn)物，所以牛奶的營(yíng)養(yǎng)一樣也不少。芝士含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素b群、鈣質(zhì)；同時(shí)也是高熱量、高脂肪的食物。此外，天然芝士中的乳酸菌對(duì)腸胃有益。芝士中的蛋白質(zhì)因?yàn)楸蝗樗峋纸猓员扰Ｄ谈菀紫?。在食物互換表中，芝士被歸于乳制品類，兩薄片的芝士（45克），相當(dāng)于一杯（240cc）全脂牛奶的營(yíng)養(yǎng)。
  芝士通常分為加工芝士和天然芝士，天然芝士(cheese)就是以牛奶、或羊奶作為原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、濾除水分后浸于鹽水中三天，然后再經(jīng)過(guò)四到六個(gè)月的發(fā)酵而成。加工芝士則是將幾種天然芝士打碎、加熱溶解，再冷卻凝固。
  芝士是英文cheese的廣東話音譯，即奶酪。 大多數(shù)奶酪是用奶牛的牛奶加工出來(lái)的高蛋白營(yíng)養(yǎng)食品，一般是黃色塊狀，也可以做成片狀，條狀。也有的奶酪是用別的哺乳動(dòng)物，如羊，水牛，鹿，駱駝等的奶加工出來(lái)。奶酪可用來(lái)做比薩餅，奶酪蛋糕，奶酪餅干等。