有以下三個特點：

 一  煮文化快餐領跑者

 * 石鍋中藥麻辣燙為定位煮文化第一人，占盡市場先機
* 提煉“中藥養(yǎng)生、身體更健康”的健康飲食的餐飲文化，領跑快餐新潮流
* 拒絕油炸、煎烤的不健康飲食方式，利國利民
* 一臺設備，煮霸天下，操作超級簡單
* 炒掉廚師，照樣開店；廚房超小，營業(yè)面積最大化，賺錢更多
* 石鍋中藥麻辣燙成功加盟上百家，家家火爆。
* 發(fā)展目標為煮文化快餐上市第一家。

二  一煮定乾坤，一店頂多店

* 將石鍋中藥麻辣發(fā)揚光大，凡是煮的就是我們的產(chǎn)品 
* 麻辣燙店、餛燉店、面館、米線店、蓋飯店，五店合一 
* 全新模式，開啟煮食大時代
* 標準化制作，核心技術支持，開店其實很簡單

三    核心優(yōu)勢唯我獨有

* 菜品自選：敞開式顧客選材，顧客放心，店鋪省心。

* 小料自助：30多種調(diào)料，顧客自調(diào)。我的味道，我做主；沒有一次顧客可以調(diào)的一樣，每次都有新感覺，百吃不厭。

* 百種菜品：青菜、羊肉、肥牛、丸類、菌菇、豆制品、海鮮、面條、米粉、餛飩、肉串，想吃什么吃什么，每次都有新組合。

* 品類齊全：

麻辣燙：石鍋中藥麻辣燙、微辣麻辣燙、重辣麻辣燙、番茄珍菇麻辣燙、老壇酸菜麻辣燙、菌菇麻辣燙

撈 拌：番茄珍菇撈拌、香辣肉沫撈拌、咖喱雞蓉撈拌 蓋 飯：番茄珍菇飯、香辣肉沫飯、咖喱雞蓉飯

 拌 面：雞蛋醬拌面、香辣肉沫拌面、番茄珍菇拌面、咖喱雞蓉拌面

餛 飩：骨湯小餛飩、骨湯大餛飩

飲 料：百事可樂、七喜、美年達、原味豆?jié){、桂圓紅棗豆?jié){、澳洲燕麥豆?jié){、綠色果蔬、櫻桃蔓越莓、熱巧克力、香濃
            香芋奶茶、炭燒咖啡奶茶、藍山咖啡、卡布奇諾咖啡、蜂蜜柚子茶、桂圓紅棗茶、蘆薈養(yǎng)顏茶

* 核心調(diào)料：工廠化、標準化生產(chǎn)核心調(diào)料包，確?？谖度缫?。 
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