三國三結義烤魚招商加盟_公司簡介

鄭州市三國三結義餐飲管理有限公司創(chuàng)業(yè)于 2002 年，是以經營正宗烤魚——“三國烤魚”為主業(yè)的著名餐飲企業(yè)及調味品生產、銷售企業(yè)。在公司總經理張經理的帶領下，緊緊圍繞“服務為先、質量為本、綠色健康、顧客滿意”的質量標準和“親切、平和、自然、包容、圓通”的服務原則，辟蹊拓徑，以味制勝。

公司擁有完善的項目開發(fā)體系，市場拓展加盟體系和單店營建營運體系。有大專以上學歷的專業(yè)管理人員，專業(yè)技術人員三十多名，同時成立了由高級企劃師和高級技術師組成的專家顧問團。

公司設有企劃部、市場部、營運部、總經辦、人力資源部、財務部、物配中心、培訓部、項目開發(fā)部、直營管理中心等職能部門。近年來“三國烤魚”因其卓越的品質，成功的品牌運籌，受到全國各地廣大消費者的青睞及社會各界人士的高度贊譽。先后獲得“鄭州市連鎖經營協會常務理事單位”“中國烹飪協會團體會員”“中國飯店協會理事單位” “鄭州名菜”等多項殊榮。

公司將以宏揚飲食文化，創(chuàng)立“中國烤魚系列第一品牌”為已任，引領全國餐飲潮流，追求更加輝煌的遠景！“三國烤魚”系列以其獨特的品質，延續(xù)三國歷史文化的內涵，結合火鍋的特點，香味濃郁，湯紅色亮，辣而不燥，保健營養(yǎng)，衛(wèi)生安全等特點，贏得了廣大消費者的信賴，擁有首屈一指的市場占有率，創(chuàng)造了不衰的經營業(yè)績。

而料的運用是“三國烤魚”制作中的一個絕活，無論腌料還是湯料，都經過了百次的試驗，充分借鑒火鍋的用料特點，反復調整配方，所選中草藥及調料多達四十多種，既將各種料的香味充分發(fā)揮出來，又富含豐富的營養(yǎng)成份。用這種方法做出的烤魚一改其他仿冒者制作工藝粗糙、用料簡單、口味單一的缺點，不但有魚肉的鮮味，還有一種獨特的焦香味和濃郁的料香味，回味無窮，百吃不厭，在回放千年飲食文化的同時，也引領了現代烹魚新時尚。

公司在繼三國烤魚后，又投入大量人力資金，開發(fā)了三國豬蹄、三國炒雞、螺螄大蝦、干鍋炒雞、干鍋排骨、干鍋炒鴨、干鍋兔肉、鱔魚、驢肉、狗肉等新技術從而是產品不斷豐富，自成一家，逐漸發(fā)展為一種獨立系統的食品類。其中三國干鍋系列摹仿火鍋“邊吃邊涮”的方式“邊吃邊炒”在不斷翻炒和不斷加入新鮮蔬菜的同時，鍋內的原料的味道也隨之不斷的變化，以至越吃越香，意猶未盡！隨著“三國烤魚”在全國影響力的擴大，品牌知名度及規(guī)模、效應引起了消費者的廣泛關注，慕名者紛至沓來，顧客盈門、賓客滿座，成為鄭州的一道靚麗風景。

三國三結義烤魚招商加盟_品牌特色

三國烤魚乃三國時諸葛亮最喜愛吃的烤魚，至今已有1800多年歷史，相傳在三國時 期，劉備、關羽、張飛這三人聚于皇榜之下，結義于桃花園，祭拜天地，復宰牛設酒，聚鄉(xiāng) 中勇士，得三百余人，就桃花園中痛飲一醉，大魚大肉痛快一番，其間有個姓張的廚師負責 烹飪，他有一手絕活炭火烤魚：烤好的魚放在石頭雕鑿成的鍋內煨燉，醇和味養(yǎng)，鮮上加鮮，劉備等大喜，酒肉過后士氣大振，劉備揮刀盟曰：“汝等烹飪有佳，當記頭功”。后 劉備登基，定烤魚為蜀國國菜，三國烤魚由此而來。

三國烤魚做法獨特：先腌后烤再放在鍋里煨燉，在高溫的作用下所含人體所需的多種礦物質和微量元素逐 漸分解并滲透于湯中,在制作烤魚時又加上了多種滋補藥材,使湯鮮味美的絕世菜肴又增添了 有益無價的微量元素和藥補功效,讓你的唇與美味親密接觸的同時自己不知不覺中吸收了身 體所需的多種礦物質和微量元素,達到了營養(yǎng).美味.滋補和強身鍵體的功效.

三國三結義烤魚招商加盟_市場前景

1、“民以食為天”從古到今，餐飲業(yè)被公認為風險極低的行業(yè)。

2、 世界經濟組織研究報告中：餐飲業(yè)被列入本世紀蓬勃發(fā)展的十類熱門之一

3、餐飲業(yè)有廣闊的發(fā)展市場空間和良好的發(fā)展契機，在最具有前途的九大行業(yè)中位居首位

4、2005年餐飲業(yè)零售額實現8886.8億元，同比增長17.7％，比上年凈增1336億元，高出社會消費品零售總額增幅4.8個百分點已進入發(fā)展高峰時期高峰

5、2007年餐飲投資報告中顯示餐飲市場表現已出旺盛的發(fā)展勢頭，餐飲消費成為拉動全年消費需求穩(wěn)定增長的重要力量。

6、-7《致富經》推出的百姓創(chuàng)業(yè)致富年度調查報告中顯示，我國眾多創(chuàng)業(yè)行業(yè)中最成功的行業(yè)是餐飲業(yè)。

綜上所載，在中國，餐飲已是進入高速發(fā)展的黃金時期，世界知名人約翰洛克菲勤曾說：“當你不知道自己干什么的時候，那就開一家飯館吧，因為人總是要吃飯的?！彼酝顿Y餐飲可大可小，門檻低，資金周轉快，是風險最小，創(chuàng)業(yè)者最容易成功的行業(yè)，投資特色餐飲是精明人的選擇，是開啟成功的鑰匙。

三國三結義烤魚招商加盟_加盟支持

品牌支持：鄭州三國三結義餐飲管理有限公司已把“三國三結義”商標申請注冊，“三國三結義”商標是具有特殊含意的黃金品牌，顧客們看到“三國三結義烤魚”的店面招牌就會產生好奇的心理。有一種嘗試一下的欲望，特色品牌就會產生特殊的效應。

特色菜品的支持：味道決定成敗，公司應用特殊原料研發(fā)出的三國烤魚，品種多、口味全，色、香、味與眾不同，特別口味，別人無法模仿。

特殊經營理念支持：加盟了“三國烤魚”您等于獲得了打開成功之門的金鑰匙。加盟合同簽訂后總部要將成功的經營模式及成功的經驗對加盟店從店面選擇、裝修設計、經營管理、員工培訓、開業(yè)宣傳、運營促銷、證照辦理、開業(yè)籌備及技術配方等進行全方位的培訓支持，無論加盟者有無餐飲經驗都讓您成為真正的行家。

保姆式的服務支持：《加盟合同》簽訂后公司的授權營運服務部門將為您提供我公司專有的《營運指導手冊》和《技術手冊》。《運營手冊》中講述了店面選址要訣、裝修、人員培訓、技術培訓、特制餐具、證照辦理流程、廣告宣傳、市場運作方案等營運技巧。《技術手冊》中將雞、魚、蝦、等各種材料的宰殺及整理方法、腌制配料、配料配方、香料的選用要求及每種原料的用量都記錄的非常細致，即使沒有任何烹飪基礎的人也能一看就懂，一學就會。加盟商拿到手冊后，需要自己或派您將來的單店負責人到總部參加相關的免費培訓，或者由公司的專業(yè)支持小組到當地為你的團隊進行系統的培訓。

總部的營運部在《加盟合同》生效后，您的單店《租房合同》簽訂三天左右向您提供《店面平面設計規(guī)劃》和《開業(yè)倒計時表》將在規(guī)劃中為您詳細規(guī)劃廚房區(qū)域、面積、廚房各職能區(qū)域的形狀、尺寸、用材、廁所、庫房、液化氣總控室、吧臺、走道等各區(qū)域的位置、尺寸、數量等，以及餐桌、椅子、備餐柜等設備的形狀、尺寸與數量。這期間如您有疑難問題可隨時與營運部聯系。總部《營銷手冊》中提醒你在裝修的同時您需要開始招聘相應的工作人員，并可以意向的聯系酒水與貨物的供應商。您必須把預計開業(yè)的時間提前一個月告訴“三國烤魚”總部，您開業(yè)前8天左右，營業(yè)部將派支持小組抵達您處協助您籌備開業(yè)。如：經營定位、原材料、酒水、水、店、汽、人員招聘培訓、制度建立、開業(yè)慶典、廣告宣傳等的規(guī)劃與落實。支持小組一般為2人，前廳支持經理1名，后廚廚政經理1名，他們的工資、出差費用（如：車、船費）等由您全額支付。

《vi手冊》裝修光盤全能支持：譬如您要做店招,《vi手冊》光盤里即可找到店招的模式，其規(guī)格、專用字體、顏色等可以打印制作出來。如您需要印制各種營業(yè)單據，菜單也可以從光盤里提出各種單據表格的范本及參考價格，您只需找一家值得信賴的印務公司改制打印即可。

總部的后續(xù)支持：公司專業(yè)技術團隊針對不同區(qū)域市場和不同季節(jié)持續(xù)不斷地進行技術更新，新菜品開發(fā)工作，讓加盟商終身不斷地得到總部的技術指導和配方升級支持。后期開發(fā)的新產品通過網絡進行遠程培訓，讓你不花一分錢在家就能學到新技術，讓加盟店一年四季無淡季。

強大的廣告宣傳支持：總部不惜巨資在電視、報紙、雜志、網絡等各大媒體上不定時的做廣告宣傳，打造知名品牌效應，使“三國烤魚”家喻戶曉，婦孺皆知。讓加盟商共享市場蛋糕。

三國三結義烤魚招商加盟_加盟利潤分析

三國三結義烤魚招商加盟_加盟條件

1）具有一定的投資實力和對餐飲業(yè)必勝的信心

2）具有品牌意思，認同“三國烤魚”的經營理念，自愿接受總部經營管理系統化培訓，自愿遵守總部經營管理規(guī)定，指導與監(jiān)督。

3）對店鋪的經營能保持全身心的投入，對總部階段性推出的新菜品能及時的到總部參加免費升級培訓。

4）具有合法經營許可的法人或自然人，有良好的社會關系和公共關系，

三國三結義烤魚招商加盟_加盟流程