大禾壽司西餐招商加盟_公司簡介

廣州市大禾飲食服務(wù)管理有限公司是一家多元化的飲食連鎖企業(yè)。自1996年第一間 大禾壽司店開業(yè)以來，公司目前已擁有600多名優(yōu)秀員工，包括多名具有資深國際餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)理人和權(quán)威的營養(yǎng)分析專家。公司擁有完善的培訓(xùn)體系，公司的營運(yùn)管理全面參照5s、haccp（食品行業(yè)衛(wèi)生安全控制體系）、《食品衛(wèi)生法》等標(biāo)準(zhǔn)和要求，進(jìn)行嚴(yán)格的管理與監(jiān)控。公司本著高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高定位、高要求的“四高”經(jīng)營方向和“顧客為尊、服務(wù)至上”的待客宗旨，經(jīng)過多年的發(fā)展，贏得了廣大顧客的推崇和支持。

    為回報(bào)顧客，公司于1998年7月正式成立“大禾會(huì)”，讓顧客在消費(fèi)的同時(shí)，并可享受存積分、換禮品的附加價(jià)值，至今，“大禾會(huì)”已擁有三十多萬年輕、時(shí)尚、個(gè)性的忠實(shí)會(huì)員，活躍在大禾公司的各家分店，成為廣州飲食業(yè)的佳話。

秉承“創(chuàng)新全為您”的服務(wù)理念，大禾公司不斷發(fā)展，到目前為止，已經(jīng)相繼開設(shè)了8間大禾壽司分店及數(shù)十家加盟分店，加盟地區(qū)包括溫州、武漢、佛山、中山、深圳、汕頭、南海、番禺等地。大禾公司正以穩(wěn)健的步伐，積極的開拓精神、結(jié)合品牌輸出、加盟等多元化經(jīng)營，在引領(lǐng)著新潮美食的同時(shí)，樹立“大禾”在飲食業(yè)典范的品牌企業(yè)形象！

大禾壽司西餐招商加盟_品牌文化

大禾壽司西餐招商加盟_產(chǎn)品特色

1. 眼睛吃壽司

首先觀察鋪在壽司上的配料是否新鮮，軍艦類壽司的配料不需要露在紫菜外：再有就是擺碟是否整齊美觀，擺位要在碟中央，兩件之間不能靠太緊，以免影響壽司的美觀。

2. 芥末&醬油

一口氣攪勻芥末醬油糊，令飯味和魚生鮮味全數(shù)搶去，只剩獨(dú)沽一味的芥末辣，所以，正確吃發(fā)：（1）芥末吃多少，開多少；（2）醬油要測身蘸；（3）壽司要一口吃。

3. 檸檬汁

檸檬汁酸性強(qiáng)烈，十分容易腐蝕魚生的肉質(zhì)，配三文魚非但不能消滯，反而會(huì)有不新鮮的口感；相反，吃活體材料（蚌類、貝類、蝦類）時(shí)用檸檬汁，就既除腥，又迅速收縮肉質(zhì)，入口更爽更鮮。

4. 壽司姜

用壽司姜中和肥膩感,是化解油膩的最佳方法,再吃多幾件都沒問題。

大禾壽司西餐招商加盟_加盟優(yōu)勢

品牌優(yōu)勢

大禾壽司是廣州第一家廻轉(zhuǎn)壽司店，經(jīng)歷長達(dá)12年市場磨練的成熟的品牌。大禾壽司在廻轉(zhuǎn)壽司行業(yè)中無論從出品、經(jīng)營管理等方面都積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，大禾壽司加盟店已遍布我國十幾個(gè)大中型城市，擁有近30家加盟店鋪，加盟店數(shù)量不斷增加。公司總部策劃的強(qiáng)勢媒體廣告戰(zhàn)略，在全國各區(qū)域大規(guī)模投放，勢將在國內(nèi)樹立優(yōu)勢品牌形象。

經(jīng)營優(yōu)勢

大禾壽司仍然秉承壽司最傳統(tǒng)的制作方法———手握，由壽司師傅在餐廳現(xiàn)場，客人面前完成制作過程?？腿擞H眼看到廚師捏壽司的每個(gè)細(xì)微動(dòng)作，更是吃壽司的一種享受。不斷轉(zhuǎn)到的傳送帶，令陳列在上面的壽司產(chǎn)品給予消費(fèi)者充分的視覺享受，大禾壽司在過去12年里，不斷改進(jìn)壽司的制作方法、別出心裁地推出新的壽司產(chǎn)品。由于產(chǎn)品精益求精，品牌推廣不斷創(chuàng)新，令大禾壽司在全國市場保持著月均20萬人次的高客流量。

產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢

從產(chǎn)品研發(fā)開始至成品每一個(gè)步驟都經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋O(jiān)控，確保提供給消費(fèi)者的每一件產(chǎn)品都安全放心。大禾壽司全面參照5s、hacc（食品行業(yè)衛(wèi)生安全控制體系）、《食品衛(wèi)生法》等標(biāo)準(zhǔn)和要求，嚴(yán)格進(jìn)行管理、運(yùn)作、識(shí)別與監(jiān)控。建立質(zhì)量管理體系，形成文件，加以實(shí)施和保持，并予以持續(xù)改進(jìn)其有效性。

服務(wù)優(yōu)勢

專業(yè)的營運(yùn)、培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，致力研究全程式服務(wù)理念，并精心地教育訓(xùn)練每一位大禾壽司前線員工，以培養(yǎng)豐富的知識(shí)與技能，同時(shí)養(yǎng)成高尚的品德，使顧客進(jìn)入餐廳、入座、點(diǎn)餐、用餐、結(jié)帳和離開餐廳的每一個(gè)過程中，都能得到訓(xùn)練有素的員工，為其提供活潑親切、貼心的服務(wù)，時(shí)刻滿足并超越顧客的期望。

管理模式優(yōu)勢

為更好的拓展公司經(jīng)營事業(yè)，我公司構(gòu)建了先進(jìn)、科學(xué)的連鎖經(jīng)營管理模式，為加盟商節(jié)約大量的人力、物力和財(cái)力，降低加盟商各種管理運(yùn)作壓力，提高商戶管理效率。我公司擁有成熟、獨(dú)特的品牌運(yùn)作及市場管理模式，及豐富的管理實(shí)施經(jīng)驗(yàn)，使得加盟商大大減少在成長初期的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)?？梢栽谧疃虝r(shí)間內(nèi)成為具備良好運(yùn)營管理基礎(chǔ)的特許經(jīng)營店鋪。

大禾壽司西餐招商加盟_加盟條件

1. 充分理解并高度認(rèn)同大禾壽司加盟店特許經(jīng)營理念及運(yùn)作方式；

2. 對西餐行業(yè)有一定的了解，并具有強(qiáng)烈的興趣與加盟欲望；

3. 有不低于25平方米的門面場地，店鋪的裝修必須按大禾壽司提供的標(biāo)準(zhǔn)裝修方案進(jìn)行；

4. 有一定的啟動(dòng)資金，按大禾壽司特許加盟連鎖經(jīng)營規(guī)則繳納加盟金和其他費(fèi)用；

5. 服從公司的統(tǒng)一管理，接受公司的培訓(xùn)，有良好信譽(yù)，有長遠(yuǎn)合作的態(tài)度；

6. 對投資加盟的風(fēng)險(xiǎn)與收益有正確的認(rèn)識(shí)及充分的心理準(zhǔn)備；

7 . 加盟商必須如實(shí)填寫加盟申請書，綜合考評審查合格后方可正式授權(quán)加盟；

大禾壽司西餐招商加盟_加盟流程

客戶前期咨詢

與加盟商進(jìn)行電話或面談，了解加盟商加盟意向，填寫《加盟預(yù)約申請表》；公司到訪，了解加盟商意愿，填寫《加盟商申請表》。

資格審核

客戶提供詳細(xì)的公司、個(gè)人介紹、相關(guān)證件、個(gè)人背景、加盟城市介紹、場地平面圖及市區(qū)地圖，交特許經(jīng)營總部市場部進(jìn)行初步分析；簽訂《大禾壽司特許加盟店意向協(xié)議》，加盟商向特許經(jīng)營總部支付意向金。

實(shí)地商圈調(diào)查

根據(jù)前期實(shí)地考察和調(diào)研公司的詳細(xì)報(bào)告，特許經(jīng)營總部與加盟商預(yù)約到實(shí)地進(jìn)行深入考察，得出預(yù)測結(jié)論；特許經(jīng)營總部做出評估及建議給加盟商，決定是否選取該門面。

簽訂正式合同

加盟商繳付各項(xiàng)費(fèi)用（加盟金、保證金），按規(guī)定簽訂正式合同；商定開業(yè)事宜，擬定進(jìn)度表；特許經(jīng)營總部向加盟商提供有關(guān)管理制度及操作流程。

店面裝修

特許經(jīng)營總部指定設(shè)計(jì)公司進(jìn)行店面布局設(shè)計(jì)、審批方案、進(jìn)場裝修；特許經(jīng)營總部派出工程人員進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)；

人員培訓(xùn)

特許經(jīng)營總部協(xié)助加盟店進(jìn)行員工招聘；安排加盟店部分學(xué)員到特許經(jīng)營總部進(jìn)行培訓(xùn)。

裝修驗(yàn)收

特許經(jīng)營總部工程部按照裝修標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行裝修驗(yàn)收；寬帶安裝，收銀系統(tǒng)建立。

開店前籌備

特許經(jīng)營總部協(xié)助加盟店制作開業(yè)推廣方案；學(xué)員到位，并由特許經(jīng)營總部外派管理人員2名駐店協(xié)助加盟店開業(yè)；相關(guān)設(shè)備確定到位，技術(shù)設(shè)備進(jìn)行48小時(shí)調(diào)試；原材料到位。

開業(yè)

加盟商向特許經(jīng)營總部提交開業(yè)所需的經(jīng)營執(zhí)照及有關(guān)批文。