蝦餃妹小吃加盟開(kāi)店的店面有哪些特色？

2020-11-28 11:07 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:308

蝦餃妹小吃

投資金額：10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州市蝦餃妹餐飲有限公司

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廣東點(diǎn)心又稱為廣式點(diǎn)心，是以嶺南小吃為基礎(chǔ)，廣泛吸取北方各地，包括六大古都的宮廷面點(diǎn)和西式糕餅技藝發(fā)展而成。品種多達(dá)800多款，是全國(guó)點(diǎn)心種類之冠，具有用料精博，喜用海鮮，品種繁多，款式新穎，口味清新多樣，制作精細(xì)，咸甜兼?zhèn)涞忍貏e，各款都講究色澤和諧，造型各異，相映成趣，能適應(yīng)四季節(jié)令和各方人士的需求。點(diǎn)心到處都有，但你哪怕吃遍全世界的點(diǎn)心，也會(huì)由衷感覺(jué)到，只有廣式點(diǎn)心比較特別，比較有味道。在一般人的心目中，點(diǎn)心就是指一些做工簡(jiǎn)單、口味清淡的小吃。它的作用就是"點(diǎn)心點(diǎn)心"，充不了一頓飯；招待朋友吃點(diǎn)心，也就是一"點(diǎn)"心意，攀不上交情。但廣式點(diǎn)心足以改變你對(duì)"點(diǎn)心"的認(rèn)識(shí)。廣式點(diǎn)心的品種成百上千，葷素甜咸口味齊全。選料上乘，做工精美，一盤盤一碟碟，滿滿堂堂鋪上一整桌，再配上幾盞香茶，就成了足夠宴請(qǐng)賓客聯(lián)絡(luò)感情的"茶局"。

廣式點(diǎn)心上得臺(tái)盤，出得街市，早已成為廣州為人稱道的代表性地方美食。當(dāng)代的廣式點(diǎn)心體系可追溯至17世紀(jì)的明朝晚期，綿延至今三百余年。到了19世紀(jì)后期清朝同治、光緒年間，建立在廣式點(diǎn)心基礎(chǔ)上的"早茶文化"已趨于成熟，廣泛融入了普通市民的日常生活。在廣州的市面上，已經(jīng)出現(xiàn)了許多富麗堂皇的大型"茶樓"，專業(yè)經(jīng)營(yíng)早、午、晚三種"茶市"生意，而價(jià)格更為平實(shí)親民的"二厘館"則遍布大街小巷。飲一盅香茶，擺三五件精美點(diǎn)心，一人獨(dú)酌或幾人對(duì)坐，享受一上午的閑暇，成為無(wú)數(shù)廣州人自然的生活方式，一直延續(xù)到當(dāng)代。

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