幾經(jīng)演變之后,滾油、活魚、濃香,麻辣味偏重、魚肉外酥里嫩,味道醇厚,被定格成為重慶水煮魚——渝北“漁歌暢想水煮”的正宗風(fēng)味。水煮魚甄選新鮮生猛之魚,點餐前由客人親自到魚池挑選,滿意后現(xiàn)場宰殺,煮好后肉質(zhì)一點不會變韌,御寒的辣椒既去除了魚的腥味,又保證了魚的鮮嫩。

漁歌暢想魚火鍋加盟店秉承“打造川味特色美食,帶動餐飲新潮流”的品牌方針,本著“團結(jié)友愛、老實進取”的企業(yè)精神,將繼續(xù)譜寫在餐飲領(lǐng)域的輝煌篇章。 突破傳統(tǒng)水煮口味,口味豐富,麻辣、麻香、鮮香、爽辣多種口味。魚肉富含蛋白質(zhì)、氨基酸、無機鹽、不飽和脂肪酸、維生素,膠原蛋白,是美女保持青春的利器!用料、時間等元素標準化,形成獨到技術(shù),無餐飲經(jīng)驗者也可輕松掌握,配合統(tǒng)一配料,無需大廚就能獨立完成一份色香味俱全的漁歌暢想水煮魚,口味正宗、獨特、易推廣!
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