現(xiàn)在餐飲行業(yè)備受關(guān)注,尤其是烤肉類(lèi)的美食項(xiàng)目,市場(chǎng)前景廣闊,深受投資創(chuàng)業(yè)們的青睞的。開(kāi)一家烤肉加盟店不是一件輕松的事情,首先我們要選擇一個(gè)靠譜的店址,那么開(kāi)家碎慫烤肉加盟店如何選擇一個(gè)靠譜的店址?下面一起來(lái)了解了解。

碎慫烤肉加盟店如何選擇一個(gè)靠譜的店址?
一、遵循選址的基本原則
烤肉加盟店選址的基本原則是選擇人流量多,交通便利的地段。人流量決定著店鋪的客流量,交通便利方便顧客到店消費(fèi),這是烤肉店選址中要遵循的。大學(xué)城、寫(xiě)字樓、商業(yè)街都是不錯(cuò)的選擇。
二、 分析顧客行走途徑
顧客更傾向于購(gòu)物前用餐,而不是在購(gòu)物后。一般情況下超市入口這種餐廳營(yíng)業(yè)額比超市出口營(yíng)業(yè)額要好一些。行人在穿行商圈時(shí)不愿意偏離方便的路,這種習(xí)慣是很難去改變的,所以說(shuō)選址只能去接近這種路徑,而不是說(shuō)繞過(guò)它。
三、人流統(tǒng)計(jì)
一家餐廳要取得良好的銷(xiāo)售額,公車(chē)站/地鐵的接近度,行人的數(shù)量和行走路線都是至關(guān)重要的,理想的是位于距離我們餐廳不超過(guò)100米的地方。僅依靠居民小區(qū)作為銷(xiāo)售推動(dòng)的餐廳顧客捕捉率較低,銷(xiāo)售額也會(huì)比較低,因?yàn)橄M(fèi)推動(dòng)少,所以捕獲率少。

四、注意周邊的環(huán)境
在為烤肉店選址時(shí),我們還應(yīng)該注意調(diào)查周邊的環(huán)境,有的地方環(huán)境嘈雜、衛(wèi)生條件較差,那么是不適宜開(kāi)店的。另外我們還要看周邊的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多不,都有怎樣的特色,人們更傾向于哪種口味。
開(kāi)烤肉加盟店,店鋪位置的選擇是關(guān)鍵,投資者需要慎重對(duì)待。而加盟碎慫烤肉,品牌總部會(huì)有專業(yè)人士全程協(xié)助加盟商進(jìn)行店址選擇,加盟商無(wú)后顧之憂。
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