開店創(chuàng)業(yè)很多人都比較關心費用問題？其實，從選址到開業(yè)費用大概包含房租、裝修費、設備費、物料費等。
店鋪租金修有很大的學問，如果你的投資預算有限，在店鋪面積的選擇上就要把控好。
一般的餐飲店最好開在商業(yè)圈、步行街、大型社區(qū)、學校集中的地方，這些地方人口流動量大，又都是剛需，有利于餐廳的日后營業(yè)。根據(jù)你所在的城市、店鋪的面積，每月房租支出會在五千~兩萬不等。
如果你選的是轉讓店鋪，你的店鋪費用就要再加一項轉讓費，一般在幾萬——幾十萬不等。另外，現(xiàn)在房租都是半年或者一年繳納一次，還需要繳納押金。
中小餐廳門面和廳面裝飾一般以簡潔、明亮、衛(wèi)生、雅致為主。廚房以衛(wèi)生、方便廚師、工作人員操作，便于油煙、污水排放為主。避免豪華裝飾，避免營業(yè)前期投入過大。
在確定好經(jīng)營檔次與風格后，按照裝飾項目如門廳、門扇、廳面吊頂、墻壁、廚房瓷磚貼面等，根據(jù)你店鋪的面積，裝修費在2萬元-10萬元不等。
設備預算包括兩方面，一是餐具座椅預算和電器設備的預算。餐具座椅一般幾十~百元一套，數(shù)量根據(jù)你店面需求而定；電器設備快餐店需要烹藝設備，冰箱，收銀機等，價位都不是很高，如果選擇可魚可飯品牌，還會送你幾件設備，那就可以省好幾千，整體算下來萬元搞定。
另外，在開業(yè)之前需要第一次進行物料充備，根據(jù)你店面產(chǎn)品線進行物料備貨。小一點的店，產(chǎn)品自然會少一點，夠用就好。大一點的店面，產(chǎn)品會比較豐富，接待能力也強，自然要稍微多備一點，新鮮食材損耗一般都是比較大的，注意控制度。
如果你選擇加盟品牌，就有一個項目合作費。合作費一般包括加盟金、保證金、品牌管理費等，品牌不同加盟費用不同。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，餐飲市場加盟費從萬元~百萬不等，有些品牌收取品牌保證金、有些品牌是減免的。
加盟費用越高，你成本的基數(shù)就會越大，投資壓力也相對比較大。建議選擇好品牌，像可魚可飯那種酸菜魚品牌，平價又有口碑的，投資費用主要看加盟城市和商圈位置的，預算投資5~10萬就夠了，歡迎來可魚可飯咨詢。
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