開(kāi)火鍋店都需要什么？服裝服務(wù)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)(圖)

2020-04-23 14:31 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:471

渝中記憶老火鍋

投資金額：20-30萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：重慶清鼎餐飲管理公司

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千里長(zhǎng)堤，潰于蟻穴，很多時(shí)候都是細(xì)節(jié)決定成?。￠_(kāi)店創(chuàng)業(yè)難免會(huì)運(yùn)到各種各樣的小問(wèn)題，如果問(wèn)題沒(méi)有得到及時(shí)的解決的話，那就會(huì)影響店鋪后續(xù)的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展。因此，渝中記憶老火鍋在經(jīng)營(yíng)上面給大家說(shuō)一些店鋪經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)。

一．衛(wèi)生

現(xiàn)在的居民水平直線上升，在衣食住行上面的安全意識(shí)越來(lái)越強(qiáng)，能不能贏得顧客，衛(wèi)生和安全是非常重要的，渝中記憶老火鍋在采購(gòu)過(guò)程嚴(yán)格把控食材的安全和衛(wèi)生，對(duì)店內(nèi)的所有崗位人員進(jìn)行相關(guān)的規(guī)范培訓(xùn)，做好生產(chǎn)，包裝，分類(lèi)，避免不合格的食品流入到顧客餐桌。

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二．服務(wù)

服務(wù)是一張活名片，餐飲業(yè)本質(zhì)就是靠服務(wù)吃飯，在店里所做的一切都是在服務(wù)顧客，因此服務(wù)要做到位，渝中記憶定期培訓(xùn)心老員工，保證他們能為進(jìn)店的顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

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三．服裝

我們看舞蹈表演的時(shí)候，看著臺(tái)上的表演者都穿著統(tǒng)一的服裝，整齊又養(yǎng)眼，是不是心理很愉悅？相對(duì)應(yīng)的店里也要做到服裝統(tǒng)一，才能讓顧客有感覺(jué)這是一家高服務(wù)的店鋪，提升顧客的消費(fèi)體驗(yàn)。

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雖然現(xiàn)代很多觀點(diǎn)都認(rèn)為，成大事者不拘小節(jié)，這個(gè)觀點(diǎn)也不是錯(cuò)的。但是小細(xì)節(jié)反映出來(lái)的問(wèn)題，卻無(wú)疑是事物本質(zhì)最真實(shí)的表現(xiàn)。所以很多時(shí)候小細(xì)節(jié)也是非常重要的，正是所以我們才會(huì)說(shuō)，細(xì)節(jié)是決定事情成敗的關(guān)鍵。

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