重慶特色火鍋加盟，開火鍋店應(yīng)該怎樣選擇店面？(圖)

2020-01-03 17:00 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:239

旋轉(zhuǎn)自助小火鍋

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：旋轉(zhuǎn)自助小火鍋餐飲管理有限公司

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現(xiàn)在餐飲行業(yè)依舊是如日中天，很多創(chuàng)業(yè)者都想要投資加盟一家重慶特色火鍋店，但在加盟前我們應(yīng)該先找好店面位置，否則只能徒勞無功。那么，開一家重慶特色火鍋加盟店應(yīng)該如何選擇店面呢？重慶龍江碼頭老火鍋認(rèn)為要注意這三點(diǎn)：

一、切莫貪圖便宜

租店面動(dòng)輒就要花費(fèi)數(shù)千甚至上萬元，是一筆不菲的開支，因此很多人在選擇店面時(shí)往往為了節(jié)省開支，常常會(huì)選擇租金相對較低的店面，這種做法也無可厚非，但如果一味追求價(jià)格而忽視了其他方面，很可能會(huì)租到人流量低、消費(fèi)水平低，甚至還存在糾紛的店面，為火鍋店后續(xù)經(jīng)營帶來麻煩。因此，龍江碼頭老火鍋提醒大家，在選擇店面時(shí)切莫將價(jià)格作為唯一選擇標(biāo)準(zhǔn)。

二、切記好高騖遠(yuǎn)

前面說到有些創(chuàng)業(yè)者為了節(jié)省開支，會(huì)選擇那些有瑕疵的店面，這種做法并不可取，但是好高騖遠(yuǎn)的做法也行不通。有些創(chuàng)業(yè)者看中一個(gè)黃金店面便不惜重金將其拿下，卻在后續(xù)的裝修、運(yùn)營中出現(xiàn)資金短缺問題，這是典型的頭重腳輕。如此選擇屬于目光短淺，在選擇店面時(shí)創(chuàng)業(yè)者要權(quán)衡利弊，并將火鍋店的整體運(yùn)營考慮在內(nèi)，切忌不要被當(dāng)前短淺利益蒙蔽雙眼。

三、切勿不做分析

找店面是一個(gè)體力活，而且每個(gè)人精力都有限，所以在四處奔波后常常會(huì)倍感疲倦，這時(shí)一旦看到一個(gè)比較中意的店面便不假思索簽訂了租賃協(xié)議，但在沖動(dòng)在背后會(huì)付出沉重代價(jià)。如果沒有對這個(gè)店面進(jìn)行全面分析，后續(xù)很可能會(huì)出現(xiàn)門可羅雀或者被激烈的競爭擠出市場的情況，因此，在選擇店面時(shí)一定要時(shí)刻保持警惕，多從市場競爭、交通環(huán)境、店面大小等多個(gè)方面進(jìn)行權(quán)衡。

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