有人說，愛上一座城，是因?yàn)槌侵凶≈硞€(gè)喜歡的人。其實(shí)不然，愛上一座城，也許是為城里的一道生動(dòng)風(fēng)景，為一段青梅往事，為一座熟悉老宅?；蛟S，僅僅為的只是這座城里的一碗面。就像愛上一個(gè)人，有時(shí)候不需要任何理由，沒有前因，無(wú)關(guān)風(fēng)月，只是愛了。
中國(guó)每個(gè)城市的早餐都各有千秋，延傳統(tǒng)而襲，猶如名片一般代表著這個(gè)城市的性格，然而在蘭州這個(gè)城市里，牛肉面就是蘭州人的名片，也是蘭州人亙之不變的早餐。
蘭州思泊湖牛肉面多香，只要沒吃過，你就想象不出來(lái)有多香。
夜晚，華燈初上的蘭州城擁有這樣一道風(fēng)景。即使夜深了，蘭州人的一天好像才過去了一半。這個(gè)時(shí)分，一碗思泊湖牛肉面或提神或安神。肉蛋雙飛，再加上幾份酸爽的小菜，色香味齊全，地道蘭州吃法，酣暢淋漓之后，唯有肉蛋雙飛安能定我此時(shí)之心。
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