庖丁家牛肆從選料到刀工,再到涮法和蘸料,多個(gè)方面都講究,把一頭牛的 “鮮”部位和 “鮮”滋味融合,最終成就一鍋原汁原味的潮汕牛肉火鍋。庖丁家牛肆以新鮮的食材和時(shí)尚化的演繹,讓都市吃貨重新認(rèn)識(shí)“鮮”的魅力。
庖丁家牛肆:是以“?!蔽幕癁橹黝},主打鮮牛產(chǎn)品的時(shí)尚餐廳,秉承潮汕牛肉火鍋精髓,追求食材本味,簡(jiǎn)單的牛骨湯底,香醇爽口。
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