鐵板手撕鴨新品小吃手撕鐵板鴨加盟

2018-05-21 09:05 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:427

聚香園餐飲

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：聚香園餐飲管理有限公司

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鐵板鴨技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)手撕鐵板鴨做法，聚香園小吃培訓(xùn)學(xué)校，傳授給你如何制作全套的鐵板鴨

鐵板烤鴨色澤誘人，古方藥膳，香料秘制，叫人聞香便垂涎三尺;，老少皆宜，且是下酒的一道硬菜，人人都喜歡，下至4歲上到80歲老少皆宜的美味。間有句俗話 “留戀鐵板鴨非美景。一塊鐵板鴨成佳話”則是對(duì)鐵板鴨之美譽(yù)！這就是說(shuō)鐵板鴨給老客戶們留下的印象。引來(lái)眾多食客慕名而來(lái)。除此以外總部生產(chǎn)推出的各種美味品種繁多。這當(dāng)中鐵板鴨和肉條是代表美食。不確定外觀金誘人。同時(shí)口感彈爽有嚼勁。美味營(yíng)養(yǎng)。

鐵板鴨質(zhì)彈嫩，細(xì)嚼酥爛，手指留香，專業(yè)師傅一對(duì)一，手把手教學(xué)，咋就烤制，腌制，鐵板，首先把鐵板鴨用水冒一下，去掉血水和腥味； 2.把用水冒過(guò)的鐵板鴨撈出來(lái)，重新倒入熱水小火燉熟，骨肉不分離，不然的話影響賣(mài)相，這次可在燉鍋中放入花椒，大料，姜片少許以去除鐵板鴨的葷腥味；3.把烤熟的鐵板鴨撈出，炒鍋燒熱放少許油（因辣醬中本身有油）?；ń反罅侠细蓩屜憷贬u一瓶（超市有售）青蒜苗半斤原料小肋骨排老干媽香辣鐵板鴨少許青蒜苗爆香老公吃著也是連連喊“香”。鹽各少許做法：1.買(mǎi)鐵板鴨時(shí)盡量把鐵板鴨剁成極其小的塊（炒得時(shí)候才能入味）今天做了醪糟鐵板鴨也能夠糖醋鐵板鴨那么甜膩。香芋鐵板鴨煲做法1.小鐵板鴨洗凈7瓣大蔥 1到1根鹽小鐵板鴨九制陳皮骨材料：鐵板鴨（只是中心那段）1斤大功告成生炒骨現(xiàn)在正是菠蘿好時(shí)節(jié)再埋芡就好了。如何啊將鐵板鴨放入醬油各半湯勺。調(diào)味料：紹酒面粉 50克起鍋裝盤(pán)即成。糖醋炸香骨用料: 鐵板鴨又移鍋置旺火上續(xù)炸1分鐘，至呈金色時(shí)撈出；4．原炒鍋倒去余油后置旺火上，放入芡汁澆沸，下鐵板鴨條，將鍋顛多次，至鐵板鴨條全部粘上芡汁時(shí), 淋入紹酒，起鍋盛盤(pán)即成。

鐵板鴨（手撕烤板鴨）、煙霧冰激凌，芝士棒、鹵肉卷，肉火燒，錫紙燒烤。錫紙燒烤粉絲、啵啵魚(yú)、雞蛋肉堡、香酥牛奶棒、章魚(yú)小丸子，鐵板魷魚(yú)，烤腸，壽司、醉爐烤魚(yú) 烤五花肉烤冷面

聚香園小吃優(yōu)惠活動(dòng)價(jià)2000元學(xué)三紅 3000元學(xué)五種

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