油炸小吃相信很多人都不會陌生，我想大多數(shù)的國人都曾經愛上過油炸小吃的味道，不管是炸雞架、炸雞排、炸羊排、炸雞腿、炸雞柳、香炸雞塊、肉串等炸肉類，還是炸素丸子、小白菜、蔬菜水果等菜類都是極其美味的存在，油炸食品的精髓和做法是將食品置于熱油中，食品表面的溫度迅速升高，水分汽化、使表面出現(xiàn)干燥層，使其溫度向內部慢慢趨向100度。讓食品內部成熟，這樣口感才會松脆鮮嫩。
【培訓項目】油炸小吃
【收費標準】油炸小吃學習費用2000元（包括食宿材料費、技術轉讓費、中餐費、學習材料費、資料費等，中途不收任何費用）
【授學方式】一對一教學，現(xiàn)場參觀，先品嘗再學習，隨到隨學。
【培訓內容】 炸雞架、炸雞排、炸牛排、炸雞腿、炸無骨雞柳、香炸雞塊、種肉串、炸丸子、蔬菜水果、炸香腸、骨肉相連等
培訓時間
一對一教學、隨到隨學、包教包會，學員自己安排時間
3-8天小班授課，隨到隨學（我們不限制學員的學習時間，直到學會為止）
培訓中心為您免費提供食宿，讓你放心學習
如果門店的招牌，新奇、精美或是有趣，那么你是否愿意停下腳步打探一番呢?如果是，你就已經有了進去的沖動。一個特色的招牌顯得尤為重要，體現(xiàn)除了特色，那么顧客以后再想起吃飯的時候很有可能腦海里第一個出現(xiàn)的就是你的小店，這不失為一種經營竅門。
如果說過去的五年讓營銷在餐飲業(yè)經歷了從無到有的上半場，那么接下來，餐飲營銷就將進入由“淺”入“深”的下半場?！‘斚?，餐廳常用的有兩大營銷方式，一是打折促銷，二是打造營銷噱頭，然而，很多餐廳就栽在這樣的模糊式“淺”營銷上。若是一味的打折促銷，長此以往不僅會讓營銷活動失去吸引力，同時也會讓餐廳形象“大打折扣”;而若是過分地追求營銷噱頭，則往往在一時的喧囂過后，無法達到長久持續(xù)的營銷效果。
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