重慶老火鍋連鎖加盟哪家有名氣？火鍋是冬天里人類最好的搭檔，在寒風呼嘯的傍晚，一家人圍在一起來一頓美美的火鍋簡直別提有多爽，那么如何自己在家制作美味且安全衛(wèi)生的火鍋呢？是不是真的像我們以為的那么難呢？當然不是。重慶山城言子火鍋為你介紹家庭火鍋的最簡單制作方法。
重慶老火鍋連鎖加盟哪家有名氣？其實在家制作家庭火鍋也是很簡單的，最主要的步驟就是炒制底料，后面燙菜就很簡單了，那么下面就一起來看看具體的一個操作步驟和流程是怎樣的。
準備材料：火鍋底料一包、蔥、姜、蒜、各種自己喜歡的蔬菜、肉類、丸子等，這個就根據(jù)個人喜歡準備即可。
做法步驟：
1、把準備好的菜品洗干凈、切好備用，燒一壺開水備用。
2、在鍋中添加適量的油，然后依次加入蔥、姜、蒜、花椒等爆炒出香味。
3、將燒好的開水倒入鍋中，如果是用炒鍋炒的，現(xiàn)在可以換到吃火鍋的鍋里，然后加入火鍋底料，在煮開。這里還是推薦使用電磁爐，因為電磁爐火力調(diào)節(jié)很方便，這樣既方便安放，只需要一個插排，而且沒有明火使用也安全，所以還是用電磁爐比較好。
4、現(xiàn)在就可以把之前準備好的菜品依次加入鍋中，開吃了。也可以自己制作一些蒜泥、芝麻醬等作為蘸醬，或者使用老干媽等也可以。
重慶老火鍋連鎖加盟哪家有名氣？因為火鍋底料的炒制是很麻煩的，所以這里可以直接采取火鍋底料然后進行簡單的加工就行，這樣的話就很簡單了。一家人開開心心的圍著一桌享受美味的火鍋了。
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