如何增加串串香加盟店的回頭客(圖)

2018-01-20 14:27 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:253

重慶牛肉串串香

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng)：重慶牛肉串串香餐飲管理有限公司

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如何增加串串香店面的回頭客是每一個(gè)餐飲人員都想要做的事。一個(gè)回頭客會(huì)為我們帶來(lái)不少的新客戶(hù)，而新客戶(hù)又會(huì)帶來(lái)客戶(hù)，這樣依次類(lèi)推店面的人氣自然就是相當(dāng)?shù)母吡??？墒侨绾尾拍懿乓粋€(gè)新客戶(hù)成為自己的回頭客呢？重慶簽友牛肉串串香幫您解答。

如何增加串串香加盟店的回頭客（圖）_1

其實(shí)在一開(kāi)始從你品牌的選擇上就已經(jīng)在決定你的店面是否能夠帶來(lái)人氣。比如你店面的名字、裝修、味道、選址、服務(wù)、產(chǎn)品等這些都是會(huì)影響你店面的人氣。不過(guò)不用擔(dān)心，這些東西就算在開(kāi)店前期決定了但在后期的經(jīng)營(yíng)中也是可以去慢慢調(diào)節(jié)的。

在開(kāi)店的前期如果說(shuō)做好了客戶(hù)定位，做的越精準(zhǔn)越能得到消費(fèi)者的認(rèn)可。但是我們才剛剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè)對(duì)這方面還不太了解，所以在后期就需要慢慢的去找準(zhǔn)客戶(hù)的定位。不知道該如何去定位也不知道該定位與哪類(lèi)人群，這時(shí)候創(chuàng)業(yè)者需要明白的是顧客為什么會(huì)愿意做你店面的回頭客。

如何增加串串香加盟店的回頭客（圖）_2

愿意做你店面的回頭客，是你店面的味道好？產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān)?服務(wù)水準(zhǔn)高？裝修吸引人？還是你的店面有其獨(dú)特的魅力？這些種種因素都會(huì)影響消費(fèi)者是否愿意做你店面的回頭客。還有就是不要忽略小事物，或許就是因?yàn)橐恍┘?xì)小的東西會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)整個(gè)店面的評(píng)價(jià)。

社會(huì)上客戶(hù)人群種類(lèi)多，創(chuàng)業(yè)者需要做的便是進(jìn)行人群細(xì)分。定位到哪一類(lèi)去進(jìn)行主要的銷(xiāo)售，現(xiàn)在的餐飲行業(yè)并不是像以前那樣可以將很多的人群類(lèi)別集合到一起。當(dāng)代的消費(fèi)者差異化太大，創(chuàng)業(yè)者無(wú)非滿(mǎn)足到每個(gè)人的消費(fèi)者習(xí)慣，就只能能做人群細(xì)分，有目標(biāo)性的去銷(xiāo)售，這樣會(huì)更有效果。

如何增加串串香加盟店的回頭客（圖）_3

當(dāng)你所定位的那類(lèi)目標(biāo)人群得到滿(mǎn)意后，認(rèn)為你的店面確實(shí)不錯(cuò)。消費(fèi)者會(huì)自主的向身邊朋友進(jìn)行推薦，在消費(fèi)者的眼中好的東西總是會(huì)向周邊的朋友分享。而這種推薦對(duì)店面的宣傳是十分有效的，這樣不僅得到了這類(lèi)客戶(hù)的回頭率還獲得了更多的新客戶(hù)群體。

對(duì)于一傳十十傳百的宣傳影響力是非常強(qiáng)大的，當(dāng)創(chuàng)業(yè)者做好了一類(lèi)人群的服務(wù)，自然會(huì)有更多的客戶(hù)源及回頭客。店面擁有了回頭客和好的人氣還需要擔(dān)心店面的生意不火爆嗎？完全不需要擔(dān)心了。

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