九宮格火鍋獲“中國(guó)十佳老灶火鍋”殊榮

2018-01-17 17:07 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:385

九宮格火鍋

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱：重慶九宮格餐飲管理有限公司

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　麻辣火鍋現(xiàn)在全國(guó)聲名遠(yuǎn)播，不僅受到美食客們的追捧，更是被李總理奉為拉動(dòng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的標(biāo)桿力量！堪稱火鍋中的“豪杰”。在川渝兩地，又被細(xì)分為兩個(gè)“門派”——成都火鍋和重慶火鍋，前者味道好比柔情女子，后者則更像豪邁英杰。食客常說(shuō)的老火鍋出自重慶，與“姜還是老的辣”同一個(gè)道理，老火鍋那重口味的油和料可不是唬人的。不信？可以到九宮格火鍋店中一試！

　　火鍋主要分為醬香型和濃香型兩種。濃香型以辣為主，而醬香型味道較甜?！熬艑m格火鍋”主推濃香型，鍋底包括牛油全紅鍋（也被稱作九宮格）和紅白鴛鴦任意搭配三種鍋，再加上近期研發(fā)的兩江匯鍋，讓重慶火鍋的麻辣鮮香演繹得更加透徹。放兩袋750克的鍋底料進(jìn)去，加入醇厚天然礦泉水，這就是最傳統(tǒng)的牛油鍋。

　　很多來(lái)過(guò)重慶的顧客朋友說(shuō)，重慶火鍋之香在于牛油多，只有這樣涮出來(lái)的菜才夠滋味。紅白鴛鴦區(qū)分的是湯底，九宮格區(qū)分的則是火候，九個(gè)格子里的火候各不相同，每一種食物對(duì)應(yīng)在哪個(gè)格子里涮，都大有講究，中間的格子火最旺，適合涮燙即食菜品。周邊的格子適合涮久煮的菜品。這樣，不論你是小酌還是為了充饑，都可以讓您的小心臟怦怦不停！

　　有無(wú)數(shù)九粉的支持，九宮格火鍋以石家莊為中心，向全國(guó)邁進(jìn)的戰(zhàn)略有序?qū)嵤?。即將開業(yè)的大連店、合肥店、辛集店、寧晉店、定州店及空中花園店、恒大華府店、保利店更為九宮格大家庭增添了無(wú)限新希望！作為中國(guó)飯店協(xié)會(huì)會(huì)員單位和重慶火鍋界的中堅(jiān)力量，九宮格受邀參加了2016年6月鄭州火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)。在大會(huì)的表彰環(huán)節(jié)，九宮格火鍋力壓100多家優(yōu)秀企業(yè)，斬獲“中國(guó)十佳老灶火鍋”殊榮！每一份榮譽(yù)的背后，總有很多關(guān)于汗水的故事……

　　在頒獎(jiǎng)臺(tái)上，重慶火鍋協(xié)會(huì)李會(huì)長(zhǎng)帶領(lǐng)包括九宮格火鍋在內(nèi)的企業(yè)家代表們發(fā)出倡議，為重慶火鍋的榮譽(yù)而戰(zhàn)，為重慶火鍋的招牌而戰(zhàn)！

　　這份榮譽(yù)中，有火鍋迷們的期待，有九宮格家人的堅(jiān)持！在未來(lái)的日子里，我們九宮格會(huì)更加努力，以食品安全為準(zhǔn)則，以奉獻(xiàn)美味為目標(biāo)，帶領(lǐng)大家暢享火鍋世界！

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