哪里有學(xué)習(xí)泡菜技術(shù)的地方(圖)

2018-01-07 09:59 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:376

泰諾餐飲機構(gòu)

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：西安泰諾餐飲管理有限公司

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泡菜培訓(xùn)中心，哪里有學(xué)習(xí)泡菜技術(shù)的地方

各種應(yīng)季的蔬菜,如白菜、甘藍(lán)（卷心菜）、蘿卜、辣椒、芹菜、黃瓜、菜豆、萵筍等質(zhì)地堅硬的根、莖、葉、果均可作為制作中國泡菜的原料。中國泡菜一般都是泡在花椒鹽水里,不摻和過多的調(diào)味品,完全是單純澄明的口味,當(dāng)然也可以根據(jù)個人喜好添加其他佐料。這是中國泡菜和韓國泡菜更有想象空間的地方。制作工序也比韓國泡菜簡單便捷許多。通常夏季三天,冬季一周,即可取出食用。中國泡菜不僅保持新鮮蔬菜的原有色澤,在口感上比新鮮蔬菜更爽脆,還可以根據(jù)個人喜好,調(diào)節(jié)辣的程度,且經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵后的生菜,微酸,既好吃,又助消化。

湘源地泡菜培訓(xùn)內(nèi)容
1、泡菜原材料和設(shè)備的認(rèn)知和選用;
2、原材料想、挑選和加工的處理方法;
3、糟水的配方與熬制技巧;
4、調(diào)味料的挑選和搭配方法;
5、泡菜的保存方法。
湘源地泡菜培訓(xùn)品種
酸甜蘿卜、泡脆藕、泡木耳、泡包菜、泡蒜頭、泡黃瓜、泡豆角、泡萵筍、涼拌竹筍絲、?；?、泡海帶、泡花菜、泡豆筍、泡豆皮、魚腥草、泡土豆、泡豆芽
泡泡菜所需調(diào)料，不用那么花哨，老姜、干辣椒、小米辣、花椒粒。等等都可以做泡菜，獨蒜和瓣瓣蒜。獨蒜有祛毒的作用，瓣瓣蒜提香


湘源地優(yōu)惠活動	1、一份學(xué)費兩個人一起學(xué)習(xí)，（限帶一人，可帶創(chuàng)業(yè)伙伴、家人） 2、學(xué)兩個項目可享受八折優(yōu)惠； 3、學(xué)四個項目只需交兩個項目的學(xué)費；學(xué)得多送得多； 4、還有多種優(yōu)惠搭配選擇，給您最大的實惠。
湘源地優(yōu)勢	湘源地餐飲所有小吃培訓(xùn)項目，既可固定開店，又可流動經(jīng)營，四季經(jīng)營，沒有淡季，只有旺季，投資少，利潤高，最低投資只要幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)老板的夢想，是小本創(chuàng)業(yè)投資者最真誠的投資伙伴。
湘源地培訓(xùn)品種	主食培訓(xùn)、早點培訓(xùn)、夜宵培訓(xùn)、飲品培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)等技術(shù)于一身的小吃培訓(xùn)中心
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