湖南哪里有手抓餅學(xué)，秘制配方
市場前景
學(xué)習(xí)臺灣手抓餅技術(shù)，一天即可掌握，無論您以前有沒有經(jīng)驗，是否從事過小吃業(yè)，男女老少1～2人均可輕松操作。投資設(shè)備用具總成本200～500元即可。佳經(jīng)營地點是：汽車站、火車站、碼頭、加油站、超市、網(wǎng)吧、小區(qū)、商業(yè)區(qū)、步行街、學(xué)校、大排檔、夜市等人口流量較大的地方。請相信，這是特色休閑小吃中又瘋狂火爆項目，善于把握機(jī)會的生意人絕不會錯失良機(jī)！
課程設(shè)置
1、臺灣手抓餅所用工具的介紹；
2、臺灣手抓餅原料的采購信息,餅皮的自己制作；
3、臺灣手抓餅食品的初加工成形；
4、臺灣手抓餅的工藝流程；
5、臺灣手抓餅加工制作之要點；
6、臺灣手抓餅撒粉料的使用；
7、臺灣手抓餅各味汁的調(diào)制
培訓(xùn)費用
1880元，包教包會，包吃中餐包住，中途不再收費，根據(jù)個人能力不限制學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。一般2-3天左右可完全掌握
經(jīng)營形式
◎ 流動車 ◎ 外賣窗口、流動經(jīng)營 ◎ 面餅配送，集中生產(chǎn)，分散銷售
經(jīng)營地點： 一般選擇商業(yè)中心、大賣場、學(xué)校、車站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)
在當(dāng)?shù)乩脠罂?、煙酒糖茶店、汽車站、火車站、碼頭、加油站、小超市、各種小區(qū)的攤點，也可以進(jìn)入酒店、飯店、旅店作為特色食品銷售（在一些酒店飯店一個原味手抓餅售價10元）。只要分布合理，找?guī)准忆N售點，每個銷售點并配送一個扒爐、2個食品夾、一塊廣告招牌，銷售點需自備冰箱或冰柜一臺即可，并與銷售點簽訂排他性專營協(xié)議，專營臺灣手抓餅，統(tǒng)一零售價，銷售點每個餅利潤保持在1.3-1.5元即可，至于加雞蛋、加火腿的利潤由銷售點獨得。
銷售點的利潤
每個銷售點在不增加投資的情況下，額外的增加了收入，何樂而不為？每個銷售點根據(jù)人流量，大約每天銷售50-300個餅，假設(shè)每個點平均銷售60個餅，銷售點單賣餅的利潤是84元，如果再加雞蛋、火腿的利潤超過百元，這樣銷售點每月額外收入超過3000元了。當(dāng)月即可收回在這個銷售點的投資，并產(chǎn)生效益。以后每月如此，在合適的時候在增加銷售點，如果銷售點再多一些，利潤還會增加。
培訓(xùn)時間：
根據(jù)學(xué)員的接受能力不同，學(xué)習(xí)時間不同，包教包會，不限時間，學(xué)會為止。
隨到隨學(xué)，提前報名，根據(jù)學(xué)員的時間合理妥善安排課程，一般需3—5天。
培訓(xùn)方式：
湘源地美食培訓(xùn)學(xué)校 首創(chuàng)“1+1”培訓(xùn)模式。即一個老師對一個學(xué)員，逐項進(jìn)行；理論+實際操作，我做你看，你做我看，手把手，面對面，強(qiáng)針對性的高效施教。
培訓(xùn)費用：一次性收費（包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、老師輔導(dǎo)費、原材料采購制作費、資料費、工作餐、三年內(nèi)技術(shù)免費升級）中途不以任何理由或借口收取任何費用。
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