十三香小龍蝦怎么做 哪里有學
2017-12-07 14:17
來源:項目加盟網(wǎng)
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東莞市南城綠源飲食店
投資金額:3-5萬
企業(yè)名稱:東莞市南城綠源飲食店
十三香小龍蝦怎么做 哪里有學
一 財富--十三香小龍蝦
鮮香美味的麻辣小龍蝦,起源于長江中下游一帶,低廉的價格和獨特的口味,豐富的營養(yǎng)價值,風靡大江南北。猶如出水芙蓉,在餐飲業(yè)中脫穎而出,以清新的氣息、蓬勃的朝氣,跳動的活力帶動著新世紀餐飲美食業(yè)。十三香小龍蝦,采用秘制的十三種藥用善材制作而出,輔之以花椒,天然香料,又一美食杰作。
湘味軒小吃培訓大禮包:
湘味軒小吃老師一同教會您麻辣味,香辣味,蒜香味,五香味等技術(shù) 二湘源地小吃--十三香小龍蝦
培訓內(nèi)容
十三香小龍蝦的選材,制作,開店方案的指導等 培訓課程安排
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
優(yōu)惠活動:你學兩樣給你第二樣半價,學四樣我只收你兩樣的學費,學六樣只收你三樣的錢,收高送低,過來提前打電話預約
示范講解:
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.自己備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容
1.培訓十三香小龍蝦的選料。
2.十三香小龍蝦的清洗及初步加工。
3.十三香小龍蝦等主料及輔料的全部制作。
4.培訓十三香小龍蝦的油炸,燉煮技術(shù)。 培訓時間 不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右,視個人情況而定。
相關(guān)標簽:
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