湖南快餐小炒哪里有學(xué)？快餐小炒技術(shù)培訓(xùn)
就業(yè)方向
本套快餐小炒課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街，工業(yè)區(qū)周邊，學(xué)校門口等地開(kāi)個(gè)快餐小炒店，當(dāng)然您也可以去快餐店做炒菜大師。
課程簡(jiǎn)介
快餐小炒，講究菜品滋味濃重，適合下飯充饑，以家常小炒菜肴為主，成本比較低廉，價(jià)格比較實(shí)惠，適合開(kāi)家小餐館的投資者選擇。
傳授品種
學(xué)習(xí)：酸辣土豆絲、手撕包菜、瀟湘豬手、酸豆角肉末、攸縣香干、紅燒日本豆腐、酸菜魚(yú)、魚(yú)香茄子、麻婆豆腐、農(nóng)家小炒肉、紅燒魚(yú)塊、回鍋肉、酸辣豬肝、宮保雞丁、酸辣雞雜、黃燜鴨雜、酸辣腰花、小炒黃牛肉。
快餐小炒的常用制作方法，在家庭日常最廣泛使用的一種烹飪方法，將一種或幾種菜在鍋中炒熟的過(guò)程，它主要是以鍋中的油溫為載體，將切好的菜品用中旺火在較短時(shí)間內(nèi)加熱成熟的一種烹飪方法。
| 培訓(xùn)內(nèi)容 |
1. 實(shí)操課：快餐小炒的識(shí)別處理及采購(gòu)方法。 |
| 培訓(xùn)過(guò)程 |
1、老師現(xiàn)場(chǎng)演示－－- 2、學(xué)員操作練習(xí)－－- 3、開(kāi)店所需設(shè)備介紹－－- 4、實(shí)習(xí)操作－－- 5、老師糾正－－－老師考核作品－－- 6、介紹如何創(chuàng)業(yè)－－－利潤(rùn)分析－－- 7、老師教采購(gòu)原材料，挑選調(diào)料，開(kāi)店所需設(shè)備－－- |
| 培訓(xùn)時(shí)間 | 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2－3天左右，視個(gè)人情況而定。公司承諾：100%傳授正宗配方；100%現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí)；100%支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；100%包教包會(huì)！讓每位學(xué)員高高興興的來(lái)，開(kāi)開(kāi)心心的走！ |
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