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如何挽救一家串串香店(下)
2017-12-05 09:52 來源:項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:283

麻辣煮題

投資金額:10-20萬

企業(yè)名稱:長沙德美諾品牌策劃有限公司

首先站在生意的角度看,值不值得做。

開店不是養(yǎng)孩子,而是養(yǎng)豬,豬是用來賣的,對于很多有硬傷,或者即將步入癌癥晚期的串串香餐廳來說,停止錯誤的前進(jìn)也是一種進(jìn)步,少虧也是賺。

盲目的堅持是對自身的詆毀,市場是一把無形的刀,一直在不斷的斬殺落后產(chǎn)業(yè),這是趨勢。要么換地,要么推倒重來重新布局。這個取決于你對市場綜合因素的評估和殺伐決斷。

其次,站在干事業(yè)的角度。

如果一家虧損的門店你都能扭虧為盈,試問,還有什么店干不起來?要知道成功總結(jié)出來的經(jīng)驗都是虛無縹緲的。失敗總結(jié)出的經(jīng)驗才是寶貴的。以后二次創(chuàng)業(yè)或者拓展的時候,這些都是你人生寶貴的財富,取決于你的放棄成本及試錯成本,以及你的信念和心態(tài)。

第三,站在品牌的角度。

這取決于你的戰(zhàn)略布局,成大業(yè)者不計較眼前一城一池的得失,最終評估的是品牌的價值。如果是做加盟的品牌,就更不在乎一兩家店的盈利情況。你的利益點在哪,側(cè)重點就在哪。取決于你有什么。要什么,能放棄什么。

第四,最后如果要站在個人的角度。

包含面子問題、情懷問題、其他產(chǎn)業(yè)的資源牽涉、資本運(yùn)作,以及事業(yè)規(guī)劃等等綜合因素。

綜上所述,要參考項目本身的實際價值和附加價值。和你的是試錯成本和投入產(chǎn)出的資源價值比,最后再多害相勸取其輕,做出理性的決策。

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