鴻業(yè)餐飲教你如何制作糯米棗(圖)

2017-12-01 17:27 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:329

鴻業(yè)餐飲

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：深圳鴻業(yè)餐飲服務(wù)有限公司

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鴻業(yè)餐飲教你如何制作糯米棗（圖）_1

材料：

大棗，糯米粉，蜂蜜。

步驟：

1、將紅棗浸泡1個小時來備用。

2、用小刀一刀切到棗核處，并沿著棗核切一圈，然后將棗核去掉。（切好后，還是一個整的棗，千萬不要切成兩半。）

3、往糯米粉中倒入適量的溫水，和成軟硬適中的面團(tuán)。

4、將糯米團(tuán)撮成筷子粗細(xì)的長條，然后揪成與棗長度相當(dāng)?shù)拈L條。

5、把糯米條放入紅棗中，然后捏嚴(yán)實，如圖。

6、鍋中燒適量的水，水燒開后將紅棗放入鍋中煮15分鐘左右即可撈出。

7、吃的時候，加入些蜂蜜即可。

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