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教過(guò)橋米線(xiàn)技術(shù)費(fèi)用少秘方教學(xué)(圖)
2017-11-27 15:45 來(lái)源:項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:409

餐飲培訓(xùn)

投資金額:10-20萬(wàn)

企業(yè)名稱(chēng):餐飲培訓(xùn)招商部

云南過(guò)橋米線(xiàn)小吃受歡迎都是可見(jiàn)的,遍布全國(guó)各地的過(guò)橋米線(xiàn)小吃店,大街小巷都能開(kāi)店,進(jìn)貨低廉,是經(jīng)營(yíng)賺錢(qián)的好項(xiàng)目,過(guò)橋米線(xiàn)口味多樣,符合更對(duì)人的需求平,尤其年輕人最?lèi)?ài)的美食,一人一鍋米線(xiàn)是朋友聚餐的必備,考察培訓(xùn)技術(shù)來(lái)。


過(guò)橋米線(xiàn)技術(shù)培訓(xùn),有自己獨(dú)家教學(xué)方針,以教會(huì)技術(shù)為目的,安排專(zhuān)業(yè)師傅一對(duì)一實(shí)

踐教學(xué),學(xué)員自己動(dòng)手操作練習(xí),做好成品先品嘗,有不一樣的在改進(jìn),反復(fù)練習(xí)學(xué)滿(mǎn)意為止,包學(xué)會(huì),實(shí)在

學(xué)不會(huì)我們承諾退還全款。


過(guò)橋米線(xiàn)技術(shù)<2000元>  教學(xué)傳統(tǒng)過(guò)橋米線(xiàn)培訓(xùn)、土雞米線(xiàn)培訓(xùn)、菊花米線(xiàn)培訓(xùn)、鱔魚(yú)米線(xiàn)培訓(xùn)、小鍋米

線(xiàn)培訓(xùn),狀元米線(xiàn),探花米線(xiàn)等。



過(guò)橋米線(xiàn)經(jīng)營(yíng)方式


經(jīng)營(yíng)過(guò)橋米線(xiàn)可按大小分定價(jià),有一人鍋,兩人鍋,三人鍋,葷菜安份的大小顧客任意挑選,師傅把全部經(jīng)營(yíng)

過(guò)程也傳授而給學(xué)員,學(xué)員學(xué)到能自己獨(dú)立經(jīng)營(yíng)為止,提供終身售后服務(wù)。


[傳授全套過(guò)橋米線(xiàn)技術(shù),核心配方技術(shù)透明教學(xué)]


教學(xué)方式:小班授課,師傅技術(shù)精湛,用料標(biāo)準(zhǔn),手把手培訓(xùn),配料配方?jīng)]有任何保留,讓您掌握全套技術(shù)


環(huán)境優(yōu)勢(shì):教學(xué)包學(xué)會(huì)、包吃住、對(duì)于實(shí)在學(xué)不會(huì)的,退還全部學(xué)費(fèi);提供全套的后期服務(wù),免費(fèi)的終身技術(shù)

升級(jí);


培訓(xùn)時(shí)間:早9點(diǎn)至晚17點(diǎn),隨到隨學(xué)


培訓(xùn)周期:一般2到5天可學(xué)會(huì),包教會(huì)


特別說(shuō)明【最多可以?xún)蓚€(gè)人一起學(xué)習(xí),收一人學(xué)費(fèi)】


【過(guò)橋米線(xiàn)做法】


排骨、鮮雞、鮮鴨洗凈,斬成大塊,分別放入沸水,滾去血沫,撈出沖洗干凈。


和拍散的姜塊、云南火腿一同放入高壓鍋(或大砂鍋),加入約為固體材料4-5倍的水。先大火燒開(kāi),再轉(zhuǎn)為小

火,煨制60分鐘以上。


調(diào)入鹽,最后成品濃湯應(yīng)該是濃濃白白的湯汁表面飄著一層明油。


將鮮草魚(yú)肉和鮮里脊肉,分別切成極薄的肉片待用(為防表面變干,可以先碼好,蒙上保鮮膜)。


將沸騰的濃湯盛入保溫的大碗,依次平放入鮮魚(yú)肉片、鮮里脊肉片、綠豆芽、榨菜和韭菜,磕入生鵪鶉蛋,放

鹽和白胡椒粉。

放置2分鐘后,再放入沸水燙過(guò)的米線(xiàn),撒上香蔥花即可。










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