哪里可以學(xué)煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)

2017-11-24 10:41 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:252

廣州廚煌

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廣州市廚煌餐飲管理有限公司

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哪里可以學(xué)煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)

廣州廚煌提醒您：把想學(xué)的都學(xué)一遍！

廚煌項(xiàng)目簡(jiǎn)介

煲仔飯?jiān)从趶V東,顧名思義是用小砂鍋煮的飯就叫煲仔飯，但需要在飯面上加肉料才行。究其歷史，則可追溯到2000多年前，據(jù)《禮記注疏》等書(shū)記載，周代八珍中的珍、第二珍和煲仔飯做法一樣，只不過(guò)改用黃米作原料罷了，可見(jiàn)在當(dāng)時(shí)是很名貴的。按韋巨源的《食譜》上所記，到了唐代叫*御黃王母飯*，是編縷（肉絲）卵脂（蛋）蓋飯面表雜味做的，因而更具風(fēng)味。留傳至今，廣東人稱為煲仔飯。

投資分析：

煲仔飯不但外觀靚、味道好、能填飽肚子，更是投資少、操作簡(jiǎn)單、回本快的投資創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。其成本可高可低，可根據(jù)周邊顧客的情況決定產(chǎn)品品種和售價(jià)，毛利通常可達(dá)60%至70%。煲仔飯店的投資，低者設(shè)備投資只需2千元，可實(shí)現(xiàn)低成本啟動(dòng)項(xiàng)目。

廚煌培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容：

一：煲仔鍋和爐的認(rèn)識(shí);

二： 制作煲仔飯米的認(rèn)識(shí);

三： 泡米的技巧及方法;

四： 各樣菜品的處理及提前腌制技巧;

五： 各樣花式產(chǎn)品的變化方法,讓你能根據(jù)需要開(kāi)發(fā)各種款式的產(chǎn)品出來(lái)

六： 煲仔飯的煲制方法與技巧;

廣州廚煌餐飲公司技能培訓(xùn)服務(wù)部是一家正規(guī)、可信的特色小吃技術(shù)培訓(xùn)中心。自成立以來(lái)，憑著精湛的技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)的配方、認(rèn)真負(fù)責(zé)、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致和系統(tǒng)全面的教學(xué)作風(fēng)，在行業(yè)內(nèi)贏得了認(rèn)同和推崇，受到了眾多新老學(xué)員的好評(píng)，并提供無(wú)限期的技術(shù)咨詢和升級(jí)。

廣州廚煌餐飲小吃培訓(xùn)中心在多年的餐飲小吃培訓(xùn)加盟中，贏得了廣大學(xué)員信任，廣州廚煌餐飲相信科學(xué)，善于鉆研，努力開(kāi)發(fā)，注重實(shí)際，利用在小吃行業(yè)十多年開(kāi)店和教學(xué)的豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合當(dāng)代消費(fèi)者的口味需求，自發(fā)研制創(chuàng)新的小吃培訓(xùn)的做法及技術(shù)配方是相當(dāng)不錯(cuò)的！廣州廚煌餐飲的宗旨是:以過(guò)硬的技術(shù)、以低的價(jià)格、以優(yōu)的服務(wù)為朋友們提供一個(gè)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。學(xué)技術(shù)，廣州廚煌餐飲是您的選擇！

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