奶茶店是餐飲行業(yè)之中屬于中小型經(jīng)營(yíng)的行業(yè)，做大的也有，但是多數(shù)都是中小型的。一般一家奶茶店只需要兩到三個(gè)店員就足夠運(yùn)營(yíng)了，店長(zhǎng)統(tǒng)一管理這些店員的工作。那么一家奶茶店職員的崗位職責(zé)都有哪些呢?
1.根據(jù)店長(zhǎng)安排的任務(wù)認(rèn)真做好店內(nèi)衛(wèi)生，開(kāi)店前準(zhǔn)備好原物料和用品，負(fù)責(zé)店內(nèi)飲品的制作和歸類。
2.店長(zhǎng)要負(fù)責(zé)店鋪的日常經(jīng)營(yíng)工作，店員要按照產(chǎn)品的編制流程制作奶茶等飲品，負(fù)責(zé)收銀的店員要確保收銀金額無(wú)誤。
3.要主動(dòng)，熱情，禮貌，耐心，周到的接待顧客，盡可能的滿足顧客的需求，使顧客有賓至如歸的感覺(jué)，服從店長(zhǎng)的指揮，和同事團(tuán)結(jié)互助，共同實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值。
4.要負(fù)責(zé)店面衛(wèi)生、早晚桌椅的擺放和收回，上下班時(shí)開(kāi)門(mén)開(kāi)關(guān)燈與開(kāi)鎖等相關(guān)工作。
5.能適應(yīng)輪班制度，并做好輪班交接工作，下班時(shí)實(shí)際當(dāng)日營(yíng)業(yè)額并上班到領(lǐng)導(dǎo)。
￥10-20萬(wàn)
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