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山東單縣白湯羊肉湯做法，學(xué)習(xí)羊肉湯技術(shù)配方(圖)
2017-11-07 09:49 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:584

聚香園餐飲培訓(xùn)

投資金額：1萬(wàn)以下

企業(yè)名稱(chēng)：濟(jì)南聚香園餐飲管理有限公司

學(xué)習(xí)羊肉湯技術(shù)，小本經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目，培訓(xùn)白湯羊肉湯做法，單獨(dú)學(xué)習(xí)羊肉湯配方，1500元，贈(zèng)送小涼菜技術(shù)。

加盟一個(gè)羊肉湯店，創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，學(xué)習(xí)羊肉湯做法，主要學(xué)習(xí)湯的熬制，學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)單縣羊肉湯小吃技術(shù)和做法。小本投資學(xué)習(xí)商機(jī)和小吃。
羊肉湯培訓(xùn)內(nèi)容：?jiǎn)慰h羊肉湯、羊雜湯技術(shù)做法、白湯、紅湯技術(shù)做法、贈(zèng)送涼拌菜技術(shù)。

山東單縣白湯羊肉湯做法，學(xué)習(xí)羊肉湯技術(shù)配方（圖）_1
2017年不想再打工掙小錢(qián)啦，想找個(gè)真正的實(shí)惠，投資少的小吃項(xiàng)目。
單縣羊湯培訓(xùn)，教羊肉湯和羊雜湯的做法，培訓(xùn)費(fèi)是1500，包學(xué)會(huì)
羊肉湯培訓(xùn) 再試一次，你就有可能達(dá)到成功的彼岸！
僅要1500元，掌握核心配方配料好技術(shù)。

羊肉湯取四大羊湯之精華，在傳統(tǒng)羊肉湯基礎(chǔ)上，力求肉鮮湯鮮的制作原則，用火、配料、刀工器皿諸多方面加以改進(jìn)?，F(xiàn)宰活羊，以?xún)?yōu)質(zhì)山羊?yàn)橹?，羊不超過(guò)年半齡的捶羯蒙羊、膻羯為標(biāo)準(zhǔn)。羊湯的主要技術(shù)就是羊肉湯的香料配方，羊湯技術(shù)和羊湯做法完全是兩碼事，羊湯技術(shù)是純正的羊湯的原始積累技術(shù)，也就是包括香料配方，羊湯做法如放入羊骨頭，羊肉等，而羊湯之所以出類(lèi)拔萃，因其羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩，獨(dú)具特色；如在冬天，適當(dāng)放些大白菜心和泡軟了的有咬勁的粉條，吃起來(lái)就更有味了。
聚香園羊湯以全味羊湯和羊雜湯為主，用新鮮羊骨、羊肉、羊肚、羊頭、羊腸等羊下水，加以傳統(tǒng)香料配方熬制。由于湯白似奶、水脂交融卻香而不膩不膻，入口鮮潔爽口，熱燙濃香，營(yíng)養(yǎng)豐富。四道精細(xì)制作工藝——清洗、熬煮、切配、循環(huán)出湯等，技術(shù)含量高不可模仿。 


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