湖南哪里有鹵肉卷技術(shù)學(xué)，全套鹵肉卷配方教學(xué)(圖)

2017-10-30 09:32 來源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:338

好管家餐飲

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：嘉興好管家餐飲管理有限公司

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湖南哪里有鹵肉卷技術(shù)學(xué)，全套鹵肉卷配方教學(xué)

湖南哪里培訓(xùn)鹵肉卷技術(shù)
學(xué)費(fèi)1000元

長沙湘味源教學(xué)優(yōu)勢：1、專業(yè)技師手把手教學(xué)，2、免費(fèi)提供開店指導(dǎo)3、終生免費(fèi)技術(shù)升級(jí)

培訓(xùn)保障
1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；6、保證國家商標(biāo)總局注冊、工商、稅務(wù)營業(yè)執(zhí)照齊；

長沙湘味源總部最新優(yōu)惠活動(dòng)：一份學(xué)費(fèi)學(xué)兩個(gè)人，學(xué)兩個(gè)技術(shù)免費(fèi)送兩個(gè)技術(shù)，還有各種套餐優(yōu)惠自由選擇！機(jī)會(huì)不多抓緊行動(dòng)，此活動(dòng)需要提前電話預(yù)定!鄭重承諾：包教包會(huì)；學(xué)會(huì)為止；隨到隨學(xué)；真正的手把手教學(xué)，學(xué)不會(huì)不收費(fèi)；后期指導(dǎo)長期免費(fèi)。
鹵肉卷技術(shù)培訓(xùn)中心，依托上海湘味源餐飲管理有限公司的強(qiáng)大行業(yè)背景和技術(shù)研發(fā)，以上海為運(yùn)營中心，獨(dú)創(chuàng)鹵肉卷特色原方技術(shù)配方，打造中華卷料理小吃連鎖品牌，卷品品種多達(dá)數(shù)十個(gè)，配置鮮果果蔬系列輔助飲品羹汁，產(chǎn)品豐富，天然綠色，口感細(xì)膩，五味俱全。
鹵肉卷作為中式美味卷的新時(shí)代創(chuàng)新代表，完全本質(zhì)區(qū)別與傳統(tǒng)的做工粗糙，品種單一，衛(wèi)生得不到保證的路邊攤的單一傳統(tǒng)卷餅，以時(shí)尚靚麗的店面形象，專業(yè)的卷料理專營模式，快速的制作售賣方式，早中晚三餐，一年365天無淡季，30秒制卷，40秒出餐，成為街頭小吃流行典范。
二湘味源集團(tuán)小吃－-鹵肉卷培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容鹵肉卷各式口味
培訓(xùn)課程安排
湖南哪里有鹵肉卷技術(shù)學(xué)，全套鹵肉卷配方教學(xué)（圖）_2
理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容 1、鹵肉卷的系統(tǒng)講述；
2、鹵肉卷原料的選購；
3、鹵肉卷食材的預(yù)加工；
4、鹵肉卷加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
5、鹵肉卷加工的工藝步驟；
6、鹵肉卷經(jīng)營定價(jià)原則；
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道；
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。
培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定
湘味源擁有雄厚的培訓(xùn)實(shí)力，全國連鎖品牌，采用先進(jìn)的教學(xué)管理模式，竭誠為學(xué)員提供一流的教學(xué)設(shè)施，教學(xué)服務(wù)，并配備了一流的師資，中心素以應(yīng)用能力和技能技巧培訓(xùn)為特色，培養(yǎng)學(xué)員具有多技能和專業(yè)特長的就業(yè)能力，