辣小緣涮烤吧市場分析：
我國燒烤占餐飲市場比重為33.9%，我國火鍋占餐飲市場比重為36.8%。枯燥無味的餐飲已經滿足不了現代的食客們了。辣小緣涮烤吧現代最創(chuàng)新、有趣、好吃、簡便的美食模式深受廣大消費者的喜愛。新、奇、特，吸引眼球，燙烤蒸集為一體的烹飪方式，食客想怎么吃就怎么吃，吃的開心，吃的滿足。
辣小緣涮烤吧的優(yōu)勢：
無需大廚自燒烤：提供全套特色的燒烤技術，操作簡單，食客自助燒烤，無需大量人手服務，省時省心省力。
科學配方選材優(yōu)：從食材源頭做起，無論肉類或蔬菜均新鮮優(yōu)質核心料包由總部冷鏈物流直接配送。
智能設施省成本：配菜、烤肉、涮蒸等一系列過程均采用智能電氣化設施，確?？谖兜耐瑫r節(jié)省人力物力。
快速涮熟經營快：顧客自助涮烤，數十平米店面僅需2-3名服務員減少人力成本，擴大盈利空間。
私人定制隨心搭：采用“一人一鍋”模式食客根據自己的喜好搭配底料和涮品，干凈衛(wèi)生便捷。
一店經營抵多店：燙烤涮蒸一體式火鍋，一店多經營，解決了火鍋具有時節(jié)性的難題。
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