去哪有涼皮可以學，哪里有涼皮做法培訓(圖)

2017-10-01 10:38 來源：項目加盟網(wǎng) 瀏覽量:491

小吃加盟

投資金額：3-5萬

企業(yè)名稱：湖南小吃加盟培訓

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1、項目簡介
陜西涼皮為漢族特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般涼拌食用（但在漢中地區(qū)，熱食更為廣泛），種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。主要有：麻醬涼皮、秦鎮(zhèn)米皮、漢中面皮、岐山搟面皮、面筋涼皮等。涼皮歷史久遠，涼皮傳說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陜西戶縣秦鎮(zhèn)一帶大旱，稻谷枯萎，百姓無法向朝廷納供大米，有個叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，獻給秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久負盛名的傳統(tǒng)小吃。

單位：長沙湘源地
業(yè)務聯(lián)系人：唐雪連

電話：（微信同號,加微信備注：培訓咨詢）
隨到隨學，老師一對一授課，不限制學習時間，包教包會，學會為止。
本校鄭重承諾：凡是在網(wǎng)上看到此貼，打電話或微信預約的學員，可享受一份學費學兩個人，學倆個個技術免費送兩個技術（創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠以客服介紹優(yōu)惠活動為主）

優(yōu)惠活動：一份學費學兩個人，學兩個項目送兩個項目

住宿問題：提供吃??；

好消息！好消息！長沙湘源地新推出2800元的學費，可以學習四個技術，四個技術自由搭配，自由選擇，同時一份學費可以兩個人過來學，專業(yè)師傅進行一對一教學輔導，不用擔心會跟不上進度之類的，另外學習時間是隨到隨學，學會為止，還在等什么趕緊加入我們，開始您的美食培訓之旅吧 ^0^ ^0^ ^0^

2、利潤分析
    以50斤大米為例：單價1.7元，1.7元×50=85元，可做 150斤涼皮，每碗0.4斤，可調(diào) 375碗，每碗賣 5元，共計 1875元。燃料費50元、香料水15元、辣子油180元。每碗秦鎮(zhèn)米皮調(diào)料共計：1+0.5+0.2+0.3=2元料總成本每碗涼皮按市價算5元，375碗秦鎮(zhèn)米皮調(diào)料共計：1875元
純利潤：1875元-750元=1125元×30=33750一月×一年12個月=405000元
備注：房租及其它費用可參照當?shù)叵M水平減除即可。
3、培訓流程
    學員所選學項目的全套制作工藝：選材，處理材料，烹制，出成品。所有過程全部有資深名廚老師手把手指導，學員親自操作。確保學員學到真正技術。
    對于初次接觸餐飲行業(yè)的學員，我們先從最近本的廚房用具安全使用開始，如：刀具使用，專業(yè)爐灶使用，專業(yè)廚房設備使用等。學員所選項目需要材料的辨認、清洗、處理；調(diào)味料的辨認；秘制調(diào)味料的調(diào)配。

學習時間
        學習時間學員自行選擇，不限時間，包教包會，學會為止。
4、合作方案
    項目咨詢—實地考察—簽訂合同—課程安排—項目學習—技術考核—畢業(yè)
售后服務
學員畢業(yè)后，三年之內(nèi)，在實際操作過程中如遇到問題，可電話咨詢，公司將及時為其排憂解難，必要時學員可以重新返回公司再次學習費用
學習費用。
開店指導
    學員如果在開店時遇到任何問題，如店面的選擇、店面裝修；設備的選取等，公司都將免費為學員指導。

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