學(xué)石鍋魚的配方，湖南去哪里可以學(xué)到正宗石鍋魚技術(shù)
活動價 1000元
長沙湘源地所有項目均實行隨到隨學(xué)、學(xué)會為止、不限定學(xué)習時間，實踐操作學(xué)習、節(jié)假日不休，本公司成立多年，價格略有變化，所有項目價格已實際電話咨詢?yōu)闇剩?/span>
長沙湘源地咨詢方式：
新活動學(xué)兩樣送兩樣，聯(lián) 系 人：王雄
聯(lián)系QQ微信：3098823838
聯(lián)系電話：（微信同號）
優(yōu)惠活動：一份學(xué)費學(xué)兩個人，學(xué)兩個項目送兩個項目
住宿問題：提供吃?。?/span>
特注：凡前來學(xué)習的人，憑電話記錄或短信或微信和QQ到公司找王雄（除特價套餐之外）可適當優(yōu)惠.
長沙湘源地美食學(xué)習總部乘車路線：
汽車西站坐704或者66路到百花園路口公交站下
火車站坐136路或者805路到百花園路口公交站下
汽車北站坐801路到百花園路口公交站下
長沙火車南站坐66路到百花園路口公交站下
汽車東站坐w108路到德雅路口下或者29路到天都站下
汽車南站做801路到百花園路口公交站下
具體培訓(xùn)石鍋魚的流程：
1、石鍋魚的調(diào)料配方認識；
2、石鍋魚原料、配料、設(shè)備、工具、機器、認識鑒別、操作要領(lǐng)；
3、石鍋魚原料、配料、設(shè)備、采購方案、及最低合價格；
4、石鍋魚原料存放、保鮮技術(shù)；
5、石鍋魚配料存放，培訓(xùn)技術(shù)；
6、石鍋魚開店選址指導(dǎo)；
7、石鍋魚店面規(guī)劃設(shè)計；
8、開石鍋魚店銷售方案；
9、經(jīng)營石鍋魚店的管理方案。
哪里有學(xué)做魚的，重慶諸葛烤魚，哪有正宗重慶烤魚培訓(xùn)
學(xué)費 1000元
烤魚主打味型：泡椒味，精選重慶純正的泡椒，剁碎切粒，灑于烤魚之上，微酸鮮辣的泡椒汁水隨著炭火，慢慢滲入魚肉當中，泡椒的清香之氣與魚肉深度融合，極度豐滿你的食欲?！∠憷蔽蹲阋元氉該纹鹂爵~的半邊天空。采用香辣味型烹調(diào)的烤魚，質(zhì)地細嫩 , 辣香味 濃。咸香回甜 , 清香爽口 , 肥而不膩。
烤魚培訓(xùn)內(nèi)容：
1、諸葛烤魚原材料與工具設(shè)備的認識；
2、烤魚的腌制與處理方法；
3、烤魚油與烤魚汁的配方和制作技巧；
4、烤魚秘制鮮香膏與五香油的制作方法；
5、烤魚秘制紅油的配方和制作技巧；
6、如何炒制底料；
7、詳細的烤魚做法講解；
8、配菜的處理方法與擺盤技巧；
烤魚口味種類 成都香辣味 三峽豆豉味 萬州泡椒味 山城野菜味 泡椒豆豉味 重慶麻辣味 咖喱豉汁味 巫山魚香味
培訓(xùn)課程安排
1. 魚的選擇與處理方法技巧實操。
2. 各種配菜的處理方法與技巧實操。
3. 香辣醬、麻辣醬、豆豉醬等醬料配制秘方與實操。
4. 魚的烤制方法與實操，魚的燉煮技術(shù)與實操。
5. 各種口味的烤魚實操與練習。
6.設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/span>
烤魚風味：
成都香辣味 、三峽豆豉味、萬州泡椒味 、山城野菜味、泡椒豆豉味
重慶麻辣味 、咖喱豉汁味、 巫山魚香味、廈門本地烤魚風味
培訓(xùn)課程安排
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┃保存廣告前來學(xué)習，或提前電話預(yù)約兩個人可免除一人學(xué)費！學(xué)兩個項目送兩個項目
┃咨詢電-話：王雄17373122262 （微信同號）
┃咨詢微信和Q- Q 3098823838 ┃培訓(xùn)地址：湖南長沙
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理論學(xué)習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富.
長沙湘源地培訓(xùn)的諸葛烤魚技術(shù)只要：1680元，套餐特價：2180元=諸葛烤魚+燒烤+涼拌菜
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