廣東腸粉培訓/腸粉加盟/早餐腸粉培訓
腸粉又叫布拉蒸腸粉，是一種米制品，亦稱布拉腸、拉粉、卷粉、豬腸粉（因形似豬腸） ，因為早市銷量大，多數(shù)店家又供不應求，人們常常是排隊候吃，
因此又被戲稱為“搶粉”。出品時以“白如雪，薄如紙，油光叉燒腸粉閃亮，香滑可口”著稱。
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在廣東，腸粉是一種非常普遍的街坊美食，它價廉、美味，老少咸宜，婦孺皆知，從不起眼的食肆茶市，到五星級的高級酒店，幾乎都有供應。
關(guān)于腸粉的起源，腸粉起源于廣東，早在清代末期，廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲”。也有傳說是乾隆皇帝游江南那會兒，受了吃客大臣紀曉嵐的蠱惑，
專門拐去粵西吃腸粉。當吃到這種“夠爽、夠嫩、夠滑”的東西時，乾隆贊不絕口，并乘興說：“這米粉有點像豬腸子”。腸粉在廣東是最為普遍的早餐，粉粉嫩嫩、
晶瑩剔透的感覺實在美不可言！看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁讓人一吃難忘，越吃越愛吃！
經(jīng)營腸粉的收益：以單做早餐為例，最保守來算你每早售出100份，每份以3元算就是300元，以百分之五十的利潤算就是凈賺150元。如果你還做晚餐的話一天輕松賺個200元錢是不成問題。
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