哪里可以學做燒烤，請問哪里可以學做燒烤
一、瘋狂（BT）烤翅市場背景：
瘋狂（BT）（辣）烤翅，也稱之為BT（辣）烤翅，取“瘋狂（BT）”兩字的漢語拼音首字母所成。將烤好的香辣雞翅刷上BT辣油，再雙面撒上勁爆猛辣夠勁的辣椒碎，辣得極品，辣得勁爆，辣得瘋狂（BT），是年輕人喜歡挑戰(zhàn)自我極限，選用的“自殺”武器之一。時至今日，烤翅儼然已成為全國的一道風味獨特，別具一格的特色小吃，而瘋狂（BT）烤翅更以其獨特的口感和文化意蘊受到大眾尤其是年輕人的追捧與喜歡。
二、培訓內容：
1、瘋狂（BT）烤翅的系統(tǒng)講述；2、瘋狂（BT）烤翅原料的選購；3、瘋狂（BT）烤翅食材的預加工；4、瘋狂（BT）烤翅加工的基本標準；5、瘋狂（BT）烤翅加工的工藝步驟；6、瘋狂（BT）烤翅經營定價原則； 7、系列調味品及原料的貨源渠道；8、經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。
不限制學習時間，包教包會，學會為止，1-3天基本學會，根據(jù)學員接受能力而定。
2、教學安排:
實際操作：1、專項老師現(xiàn)場教學操作，學員從旁學習和觀摩；2、學員自己按照所學流程制作成品，老師從旁指導 ；3、學員自己獨立完成成品 制作，制作完成，有老師點評并給出指導和改進意見；4、后期學員自我思索，老師引導，熟透操作流程，形成自己的操作風格；
教學流程：1、專業(yè)老師的實戰(zhàn)示范，講解技術；2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的所有知識；3、各項目制作基本手法和各種調制以及火候把握；4、講解原料采購、存放、保鮮技術；5、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等；6、免費傳授開店技巧與經營方法等；
三、市場盈利分析：
瘋狂（BT）烤翅店一般開在小區(qū)，商場，超市，步行街，小吃街等人流量集中的地方，一般一份10塊錢左右，每天可賣120份，日銷售額：10×120=1200元；月銷售額：1200元×30天=36000元；扣除每月的所有成本開銷5000元，月純利潤：36000元-5000元=31000元；年純利潤：31000元×12月=37.2萬元；可以完全保證，多半年可全部回本，瘋狂（BT）烤翅制作簡單快捷，用料成本低廉，利潤高，回報快，是賺錢開店好項目！
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教學方式：學習師一對一教學，學員全程實踐操作，反復練習，免費復學。
教學時間：根據(jù)學員學習進程安排，一般3到5天，視個人情況而定，保證每位學員學會為止。
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