面包加盟店周?chē)霈F(xiàn)了同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)者該如何應(yīng)對(duì)。大多數(shù)的面包加盟店都會(huì)出現(xiàn)這樣的一個(gè)問(wèn)題,一個(gè)地區(qū)的面包店生意很火爆比較好,然后過(guò)以一段時(shí)間周?chē)霈F(xiàn)類(lèi)店鋪了,還有一種情況,你的面包店一款產(chǎn)品火爆了,接著模仿者一堆,然后你的生意就被分去一半。那么,面包加盟店周?chē)霈F(xiàn)了同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)者該如何應(yīng)對(duì)?
詩(shī)瑪面包中的蔬菜面包火遍微博和朋友圈的時(shí)候,很多模仿詩(shī)瑪面包的面包店都紛紛涌現(xiàn),盡管制作方式都不一樣,很多消費(fèi)者始終跟隨詩(shī)瑪面包的蔬菜,但是還是有一部分的客源流失。那么面對(duì)一個(gè)地區(qū)同質(zhì)化經(jīng)營(yíng)應(yīng)該怎么辦?這樣真實(shí)的案例非常多,我們平常生活中都能看到。詩(shī)瑪面包是怎么解決這個(gè)問(wèn)題的呢?
詩(shī)瑪面包加盟店認(rèn)為,一定要作出調(diào)整,這個(gè)調(diào)整可以是多方面,但是不是營(yíng)銷(xiāo)打折的調(diào)整,而是針對(duì)這些同類(lèi)的競(jìng)爭(zhēng)者的缺點(diǎn),打造自己的優(yōu)勢(shì)。主要可以在這三點(diǎn)上下手:品種、環(huán)境和服務(wù)。
品種上別人模仿已經(jīng)改變不了,把自己的產(chǎn)品做得更好,出新品快,這就占據(jù)了優(yōu)勢(shì)。在服務(wù)的時(shí)候精神飽滿(mǎn),熱情耐心,讓消費(fèi)者就感到這是一家具有活力店鋪的。最后環(huán)境上要更溫馨精致,觀(guān)察同類(lèi)面包店,他們的環(huán)境,然后打造比他們更優(yōu)秀的環(huán)境和氛圍。
面包加盟店周?chē)霈F(xiàn)了同類(lèi)競(jìng)爭(zhēng)者這是一件很正常的事情,因?yàn)樾袠I(yè)競(jìng)爭(zhēng)就是這樣,但是怎么才能得到競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),可以和詩(shī)瑪面包一樣,從三點(diǎn)出發(fā),超越對(duì)手成功在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)。
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