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小火鍋加盟國內(nèi)率先使用的回轉(zhuǎn)式取菜方式已獲得國家專利部門認可、其個性的千回百轉(zhuǎn)旋轉(zhuǎn)臺面、 自由簡便的搭配吃法,即時尚又新穎更健康,符合了現(xiàn)代消費者對飲食個性化的最求。開一家轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火鍋熱線
據(jù)悉,火鍋在特色餐飲市場調(diào)研中力壓燒烤奪得桂冠。而且,在*一期的餐飲市場排名中,火鍋與快餐,休閑餐飲三分天下,并且是發(fā)展速度最快的餐飲項目,沒有有之一。那么,如此受歡迎的火鍋行業(yè),到底具備哪些投資優(yōu)勢呢?
優(yōu)勢一:易實現(xiàn)標準化
餐飲標準化是全球餐飲行業(yè)的標準,但是很多圈內(nèi)餐飲界大咖紛紛抱怨中餐的烹飪方式很難實現(xiàn)標準化,因此阻礙了品牌的發(fā)展,也因此不能誕生麥當勞這樣的餐飲巨頭。
小火鍋,一人一鍋,避免多人一鍋的忌諱、尷尬, 突顯個性,吃的自在隨意。傳統(tǒng)火鍋多人一鍋,全部食物混搭,極不衛(wèi)生。另外,一人一鍋,精致分餐原則,口味自由,結(jié)賬AA 制,少了結(jié)賬尷尬,更符合現(xiàn)代 人的生活需求。
但是,火鍋確實是個特例,是中餐里最容易實現(xiàn)標準化的烹飪方式。味道容易復制,適合連鎖加盟發(fā)展。因此,我敢說未來中餐界的巨鱷一定不是炒菜類的品牌,一定是易標準化的如三鍋賦一樣的火鍋品牌。開一家轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火鍋熱線
優(yōu)勢二:消費基礎牢固
不像新興的餐飲項目那樣需要時間的考驗?;疱佊兄锨甑奈幕乙恢北淮蠹夜J為最適合聚會聊天的飲食方式,紅紅火火的寓意不僅受到所有中國人的青睞,更已經(jīng)在國外刮起了一陣“中國紅”的旋風。
有很多的加盟是有條件的,小面積的不允許加盟,或者按照加盟面積來算,這個費用算下來確實也有些高。而我們是不管面積的,費用都那么多,而且不會強迫允許一定要跟總店一樣,可以根據(jù)當?shù)睾妥约簵l件來裝修,只要門頭保持一致即可。節(jié)省下來每一分錢用在經(jīng)營上?!?/span>
優(yōu)勢三:不繁瑣成本低
首先說“不繁瑣”?;疱佁赜械呐腼兎绞?jīng)Q定了它無論從時間上,操作流程上,甚至工作量上都要遠遠簡單于中餐炒菜。
集這么多優(yōu)勢于一身的餐飲項目,不僅在中餐界,在世界沒事界里也是少有的,它蘊含著巨大的潛力,還有更大的市場在等待著新加入的火鍋從業(yè)者們。開一家轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火鍋熱線
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