惠州哪里有學干鍋技術培訓
具體品種有：干鍋雞類、干鍋鴨類、干鍋牛肉類、干鍋蛙、干鍋肥腸、干鍋豬類、干鍋水產類等，品種可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況或添或減。培訓后，完全可以根據(jù)自己掌握的技術和秘方，支撐一個大型干鍋店，同時有能力開發(fā)新的干鍋品種，從而贏得市場競爭。
干鍋培訓具體學習的五大流程：
A、采購（包括各種食材香料采購、專用廚具采購等等）
B、食材的前期處理方法
C、各種配菜方法和技巧
D、炒制干鍋醬料
E、干鍋菜品的秘密鹵法
F、干鍋菜品的煨制和炒制
G、干鍋鍋底的汁類和油底配制等
學生學成后長年提供技術支持，同時指導學生開店（從選址、裝修、開業(yè)全程跟蹤）。
投資與營銷建議：
1、投資靈活利潤大，方便經營，便于管理，純利潤達65%以上
2、原料設備易購得，香料在市場或藥店皆有銷售
3、第一家店走上正軌后，可增開分店。
4、經營方式靈活，可單獨經營也可作為各類型酒店飯店的主菜項目
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聯(lián)系人：何玉婷 技術和配方全教，毫無保留。
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住宿問題：提供吃?。?/span>
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廣州廚圣坊專業(yè)從事餐飲小吃培訓，眼見為實，滿意再學！
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