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廣州哪里學(xué)潮汕原味湯粉王正宗(圖)
2017-09-13 17:23 來(lái)源：項(xiàng)目加盟網(wǎng) 瀏覽量:228

廚圣坊餐飲有限公司

投資金額：3-5萬(wàn)

企業(yè)名稱：廚圣坊小吃培訓(xùn)學(xué)校

廣州哪里學(xué)潮汕原味湯粉王正宗

廣東潮汕湯粉王培訓(xùn)，哪里學(xué)做正宗的原味湯粉王？在廣東潮汕地區(qū)，有太多的美食，太多的佳肴，客家風(fēng)味的美食，大都以清淡鮮美為主，講究食物本身的滋味，用看似簡(jiǎn)單其實(shí)巧妙的烹飪方法加工，精巧鮮美，原汁原味。在眾多的潮汕美食里面，原味湯粉，可算是近幾年最受歡迎的一個(gè)品種了，從潮汕地區(qū)流傳開(kāi)，在珠三角甚至更寬的范圍內(nèi)，都受到了食客的任何和喜愛(ài)，已經(jīng)被稱呼為“原味湯粉王”了，它的受歡迎程度，可見(jiàn)一斑了。

廣州廚圣坊餐飲培訓(xùn)：微信電話 

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聯(lián)系人：何玉婷   技術(shù)和配方全教，毫無(wú)保留。 

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廣州哪里學(xué)潮汕原味湯粉王正宗（圖）_1

廣州哪里學(xué)潮汕原味湯粉王正宗（圖）_2



原味湯粉王的特色，總的來(lái)說(shuō)有三點(diǎn)：湯底清澈鮮美，不油膩，不濃重；豬肝瘦肉粉腸新鮮可口，香味獨(dú)特濃郁。
廣州廚圣坊小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)常年提供原味湯粉王培訓(xùn)，至今已經(jīng)五年多了，并且，一如既往的堅(jiān)持這種美食的培訓(xùn)推廣。廚圣坊原味湯粉王培訓(xùn)課程，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：教學(xué)員選購(gòu)豬大骨、處理豬大骨、去腥、去血水。然后教學(xué)員如何用豬大骨來(lái)煲湯，要怎樣掌握火候，才能把湯底煲得清澈透亮，原味鮮美。
接下來(lái)，我們會(huì)教學(xué)員，如何選夠熬制香油的香料，如何切制，如何熬制，香油的做法，非常關(guān)鍵，火候稍微掌握得不好，就會(huì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。然后呢，我們會(huì)教學(xué)員，如何選購(gòu)適合的瘦肉、豬肝、粉腸、如何加工清洗切制，如何腌制，讓肉變得鮮嫩爽滑。最后，就是教學(xué)員如何燙粉、煮肉、調(diào)試口味、上桌了，一全套的技術(shù)，都會(huì)細(xì)致全面的教學(xué)培訓(xùn)。
廣州廚圣坊小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)提供的原味湯粉王培訓(xùn)課程，始終堅(jiān)持“隨到隨學(xué)，包教包會(huì)”教學(xué)理念。我們不上理論課，只重視實(shí)際操作，除了把技術(shù)配方資料表毫不保留的交給學(xué)員，其他就是，師傅親身示范，學(xué)員親手操作，反復(fù)實(shí)踐，確保每個(gè)學(xué)員都能扎實(shí)的掌握原味湯粉王的技術(shù)配方，都能親手做出好吃鮮美的原味湯粉王來(lái)。



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